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家常小炒姜葱龙虾尾

食材

材料:龙虾尾,干淀粉,料酒,姜葱,盐。

做法

家常小炒姜葱龙虾尾
做法: 龙虾尾清理干净,剪去小的爪爪。
一节节的用剪刀剪开。
倒上些料酒腌制10分钟左右。
涂上干淀粉,放入烧热的油锅炸至成红色即可。
捞出沥干油,锅内再下少量油,烧热,下入切好的姜葱片。
翻炒出香味,倒入炸好的龙虾,烹入少量料酒,翻炒一下,调入
一点盐,即可装盘。
姜葱的香味配合龙虾的鲜味,吃的停不了口,过瘾~

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