做法：1.将切好的五花肉入锅煎直双面焦黄，放水（热水）刚好...
做法：1.将菠菜择洗干净，切成段； 2.水发玉兰片、水发冬菇洗...
做法：1.后团法将面团揉至出现透明薄膜，开始一次发酵。 2.发...
做法：1、板油去皮切成小丁，撒上糖腌制。 2、面粉、泡打粉、...
做法：1.鸡块洗净斩小块，飞水，控干。 2.洋葱切丁，姜切末，...
做法：将牛楠切小块，煮去血沫后洗净另加开水花椒大料姜片料...
做法：1.干酵母放入温水中拌至溶解，静置5分钟。 2.面粉和盐拌...
做法：1.大豆蛋白片半包； 2.用清水浸泡3分钟； 3.滤出挤干水分...
做法：1.葱切段，蕃茄切片，蛋打散成蛋液备用。 2.起油锅爆香...
做法：1．将牛肉切成2-3块，漂水去血水。 2．将过水的牛肉加回...
做法：1.先将牛尾表层以刀背刮洗干净，再平均切成3段后，放入...
做法：1．猪仔排剁成长条块，焯水定形。 2．锅上火滑油，留底...
做法：１螃蟹煮熟取肉，虾去皮和虾线，鸡肉切成块。 ２开中...
做法：(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水，再捞起洗净沥干备用...
做法：1.用利刀将活鸡宰杀，治净。 2.将鸡身涂抹上一层糖色下...
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