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咖啡裹杏仁

食材

材料:主料:杏仁,辅料:咖啡粉,调料:白糖,白醋

做法

咖啡裹杏仁
做法: 点火放入油,下杏仁炸好取出控干油,锅中加少许水,下白糖,将白糖炒溶化后加入咖啡粉,搅拌均匀,滴入几滴白醋,使之溶为一体,速下杏仁,不断翻动,使杏仁将咖啡糖液均匀粘附上,使每颗杏仁裹匀,起锅冷却后即成。

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