使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香草肉片烩白茄

食材

材料:九层塔,百里香,紫苏,白茄,猪肉400g,生抽,蒜2根,料酒,油,麻油,鸡精,生粉

做法

香草肉片烩白茄
做法: 1.白茄洗干净切块浸水半个小时,猪肉切片后加入少许料酒、生抽、油、 麻油生粉混合搅拌均匀腌半个小时,蒜切碎备用,香草洗干净备用。
2.肉片先下锅炒至七八成熟捞起备用。
3.蒜和部分香草炒香后倒入白茄和少许爆炒片刻后加水和少许鸡精、生抽、砂糖调味后焖煮至软入味。
4.倒入猪肉翻炒均匀再焖几分钟后,撒剩下的香草以及麻油翻炒均匀即可。

其他菜谱

菠萝派

菠萝派

做法:1.把菠萝打成果泥,加入糖和淀粉。小火煮至粘稠,晾凉...

凉拌干丝

凉拌干丝

做法:1.白豆干丝洗净切小段,放入沸水中汆烫一下,沥干备用...

杂蔬五花肉

杂蔬五花肉

做法:1.五花肉煮熟,切薄片; 2.洋葱,青红椒切丝,韭菜切段...

象拔蚌泡饭

象拔蚌泡饭

做法:象拔蚌内臟切开去黑污,再切成片放些料酒浸十分钟备用...

茄汁牛肉

茄汁牛肉

做法:1.牛肉洗干净切片加入少许油、麻油、酱油、砂糖、苏打...

鱼头海带豆腐煲

鱼头海带豆腐煲

做法:1.鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水或用厨房纸擦干。...

橄榄蛋糕

橄榄蛋糕

做法:将蛋、糖、盐原料慢速搅拌3分钟,加入中筋粉、吉士粉...

豆豉辣椒蒸肉皮

豆豉辣椒蒸肉皮

做法:1.先将肉皮下的油脂剔干净,放到冷水里煮开,加白醋煮...

厚奶

厚奶

做法:牛奶烧开加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶...

金玉满堂

金玉满堂

做法:①冰块用碎冰机打成冰沙装入盘中。 ②撒上玉米粒、杏...

味噌煎鱼

味噌煎鱼

做法:1.将鳕鱼洗净沥干,加入姜片、葱段与所有调味料一起腌...

茄汁奶味煮虾

茄汁奶味煮虾

做法:1.大虾处理干净。西红柿切丁,西葫芦切片,蒜瓣,姜片...

盎司鱼莼菜汤

盎司鱼莼菜汤

做法:1.将姜洗净切成片,莼菜放入器皿中加入适量的盐洗净...

芽菜瘦肉包子

芽菜瘦肉包子

做法:1.发好面后包好肉馅整形后松弛15分钟后锅开用隔水蒸法...

咸香炸花生米

咸香炸花生米

做法:1.锅中坐油,油较多,可没过花生为最佳。 2.倒入花生,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions