使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇猪脑蒸蛋

食材

材料:鸡蛋4个,猪脑2串,香菇,淀粉,盐

做法

香菇猪脑蒸蛋
做法: 1.鸡蛋打开放入碗中,用筷子插入蛋黄前后直线搅开,不要打避免注入空气产生泡沫.
2.打好的蛋液,兑入一倍的温水(鸡汤)混合, 加少许淀粉和(盐)后再过筛滤过泡沫.
3.取蒸碗放入处理好的猪脑,再倒入鸡汤蛋液,撒入香菇丝,上盖锡纸小火蒸12分钟.
4.先不掀锅盖,再放3分钟后再出锅后取下锡纸,撒欧西芹享用.

其他菜谱

炸鱿鱼鬚

炸鱿鱼鬚

做法:1.鱿鱼鬚洗净后,并沥干水分备用,切成适当长度的条状...

酥卤鲫鱼

酥卤鲫鱼

做法:1、将鱼收拾干净,鱼身两面剞上较浅的斜刀纹。 2、锅内...

上汤鸡丝河粉

上汤鸡丝河粉

做法:(1)干金边细河粉浸于开水中片刻,再用沸水烧数十秒钟取...

烤麸

烤麸

做法:1.新鲜香菇洗净,切块;竹笋、木耳、红萝卜分别洗净后...

红绿花生

红绿花生

做法:1.花生仁用清水浸泡4-6小时,放在大碗中加入盐,料酒,...

四川凉糕

四川凉糕

做法:1.把挑选干净的机米,用凉水泡上,待能用手将为捻成末...

四喜丸子

四喜丸子

做法:1、将猪肉剁成细茸,放入碗内,加入鸡蛋、葱姜末、湿...

香煎小里脊

香煎小里脊

做法:1、猪里脊肉切1厘米厚的片,将2料放在容器里拌匀,放入...

外酥里嫩的熏鱼:熏鱼却非熏出来

外酥里嫩的熏鱼:熏鱼却非熏出来

做法: 1,鱼中段一块,花椒,香叶,八角等备用 2,将鱼切...

满堂红

满堂红

做法: 干花菇和浮皮分别用冷水浸泡30分钟至涨发,浸泡花菇的...

蜜柚烧牛蛙

蜜柚烧牛蛙

做法:1.将牛蛙宰杀去洗净,去皮、内脏、剁成小块;蜜柚去皮...

家常焖鸡爪

家常焖鸡爪

做法:鸡爪处理干净,煮锅里面,放点姜片,煮十分钟 过冷水...

西米露奶茶

西米露奶茶

做法: 1、先将西米放水浸泡后煮沸,要边搅拌边煮,煮至透明...

酥炸蟹螯

酥炸蟹螯

做法:1.蟹螯用刀背敲去外壳留尾,沾上鱼浆再沾裹面包粉搓成...

奶油南瓜汤

奶油南瓜汤

做法:1、南瓜去皮,切成块;洋葱切成丝。 2、取黄油将洋葱丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions