使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇猪脑蒸蛋

食材

材料:鸡蛋4个,猪脑2串,香菇,淀粉,盐

做法

香菇猪脑蒸蛋
做法: 1.鸡蛋打开放入碗中,用筷子插入蛋黄前后直线搅开,不要打避免注入空气产生泡沫.
2.打好的蛋液,兑入一倍的温水(鸡汤)混合, 加少许淀粉和(盐)后再过筛滤过泡沫.
3.取蒸碗放入处理好的猪脑,再倒入鸡汤蛋液,撒入香菇丝,上盖锡纸小火蒸12分钟.
4.先不掀锅盖,再放3分钟后再出锅后取下锡纸,撒欧西芹享用.

其他菜谱

香甜糯米藕

香甜糯米藕

做法: 糯米洗净泡4小时左右。 藕去皮洗净,从藕节处切一小节...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:(1)鸡肉切丁,加腌料调匀腌20分钟,炒之前再加1大匙油,...

香蕉玛芬

香蕉玛芬

做法:1、把香蕉用叉子捣成泥状备用。低筋面粉加入泡打粉,...

回锅肉

回锅肉

做法:1、肉洗净,入汤锅煮至断生捞出(用筷子插入后无血水渗...

义式燻鸡披萨

义式燻鸡披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

美食小妇人

美食小妇人

做法: 黄油室温软化,加砂糖打发。 少许低筋面粉过筛后加可...

凉拌冬瓜

凉拌冬瓜

做法:1.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别...

夏季冰品

夏季冰品

做法:1.左边的是龟苓膏切碎放杯底,然后放些煮好的小西米,...

椒麻鱼片

椒麻鱼片

做法:1.鲈鱼去鳞、腮后,洗净并沥干水份,将头尾切开再将鱼...

薏仁小米枣汤

薏仁小米枣汤

做法:1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中,...

元肉百合汤

元肉百合汤

做法: 枸杞子和桂圆肉分别洗净,干百合用冷水浸泡2小时泡发...

白云猪手

白云猪手

做法:1.比例:白醋:白糖:水=3:1:1 盐适量就行按比例把白...

豆沙锅饼

豆沙锅饼

做法:1.豆沙锅饼,先和面,就只要普通面粉加水,揉成光滑柔...

滑蛋牛肉饭

滑蛋牛肉饭

做法:牛肉逆紋切成薄片,用醃料拌醃20分鐘 蛋中加鹽及鮮雞晶...

香脆榨菜条

香脆榨菜条

做法:1.袋装榨菜洗净,胡萝卜、黄瓜切丝(还是以前在菲律宾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions