使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇素肉燥

食材

材料:素肉200克,泡发香菇120克,素蚝油50㏄,酱油150㏄,香菇精40㏄,五香粉1/2小匙,水1300㏄

做法

香菇素肉燥
做法: 1.将素肉末放入冷水中浸泡约5分钟至变软。
2.将作法1的素肉取出以手挤干水份。
3.将泡发的香菇洗净、切丁备用。
4.锅中倒入约250㏄的沙拉油烧热,加入作法3的香菇丁以小火爆香。
5.将作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
6.将素蚝油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
7.接着将水及酱油加入作法6中续煮。
8.待作法7煮开后,加入香菇精以小火煮约20分钟即可。

其他菜谱

茶叶蛋

茶叶蛋

做法:1.将蛋放入水中煮至蛋白凝固即可(约5分钟),取出后泡冷...

宫保虾球

宫保虾球

做法:1.大虾去壳,背部剖开去沙线。 2.加少许盐,料酒,蛋清...

春笋枸杞肉丝

春笋枸杞肉丝

做法:1.将猪肉洗净,切成丝; 2.春笋去壳,洗净,先入开水锅...

花式酥

花式酥

做法:1.500克面粉中加入猪油250克,和成干油酥;500克面粉加入...

萝卜丝饼

萝卜丝饼

做法:烫面面团的做法:将面粉与少量盐和油放入钢盆内,将开...

菠菜虾仁奶酪面

菠菜虾仁奶酪面

做法: 沸水中加入少许盐、放入意面煮8分钟后捞出,倒入少许...

热玉米饼沙拉

热玉米饼沙拉

做法:1.罐装甜玉米沥干待用。牛奶、盐、胡椒和塔巴斯科辣酱...

蚝油酱清烩酿豆卜

蚝油酱清烩酿豆卜

做法:将(B)料全参入钢盆子里腌制做肉馅,盖好至于一旁。...

剥皮辣椒

剥皮辣椒

做法:1.绿辣椒洗净,切去蒂头,用小刀剥开去籽。 2.所有调味...

酱爆核桃鸡丁

酱爆核桃鸡丁

做法:1.鸡胸肉用刀背剁松,切成3厘米方丁块,用蛋清、盐、生...

干烧咖喱蔬菜虾

干烧咖喱蔬菜虾

做法:1.大虾用盐和料酒抓一下,防止20分钟。然后加入两勺淀...

宫爆牛筋

宫爆牛筋

做法:第一步炖煮好的牛筋,一定注意牛筋要炖烂。切成丁备用...

枣杞补气茶

枣杞补气茶

做法:1.洗杯,将红茶放于茶壶中,烧80度水,冲泡,过滤出茶...

最佳苹果酥

最佳苹果酥

做法:1.烤箱预热到摄氏190度。 2.在23厘米的方型烤盘里, 将苹...

杏仁炒荷兰豆

杏仁炒荷兰豆

做法:1、 荷兰豆摘去两头和筋,清洗干净; 2、 美国大杏仁适...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions