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香菇肉花面

食材

材料:肥瘦相间的粗块儿肉馅,香菇(切丁),甜面酱,八角,葱姜蒜。

做法

香菇肉花面
做法:
八角炝锅
放入葱姜蒜爆香
放入香菇丁翻炒
放入肉馅同炒
炒至肉馅发白时倒入开水(没过肉馅)
待开锅后撇去浮沫
倒入甜面酱,搅匀。
放入适量盐(盐可以多放些)
盖盖文火熬制10分钟,即可。

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