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香菇鸡蛋汤

食材

材料:原料:鲜香菇10颗,鸡蛋2个 配料:盐、黑胡椒粉、油酌量

做法

香菇鸡蛋汤
做法: 1、将鲜香菇洗净,切约半厘米厚的片。
2、起油锅,把打好的鸡蛋煎成略黄的蛋块。
3、烧开水,把鲜菇片放如水中滚熟,可稍微久一点。
4、放进鸡蛋块,让蛋块充分吸取汤汁
5、适当撒入黑胡椒粉和盐,稍煮一会即可。

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