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香菜拌土豆丝

食材

材料:主料:土豆(黄皮)250克, 辅料:香菜50克, 调料:芝麻5克,白皮大蒜5克,味精2克,盐3克,辣椒油5克

做法

香菜拌土豆丝
做法: 1.将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水,放开水中烫至断生,捞出投凉,沥干水;
2.香菜择洗干净切成段;
3.大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;
4.将蒜末、味精、精盐、香菜段、辣椒油拌入烫好的土豆丝中,调好口味,撒上芝麻即可食用。