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凉拌土豆丝

食材

材料:中等大小土豆两个,盐、糖、醋、葱丝、辣椒油、香油、鸡精

做法

凉拌土豆丝
做法: 1、土豆去皮洗净,切丝,放清水里过一遍。
2、烧开水,将土豆丝焯熟。然后捞出来再过一遍凉水。
3、捞出来控干水分,放入干净容器中,撒上所有调料拌匀后装盘即可。