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香菜柠汁鸡胗

食材

材料:鸡胗 300克 香菜 100克 姜丝 50克 柠檬汁 剁椒酱

做法

香菜柠汁鸡胗
做法: 1. 鸡胗切薄片,热水冲一下
2. 沥干水,加少许柠檬汁、盐、腌10分钟,再次沥干水
3. 热油,爆姜丝,加入鸡胗爆炒,加少许料酒,剁椒酱
4. 关火,加香菜拌一下,起锅

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