做法：1.荸荠拍碎后切成粒状。 2.将剁好的瘦肉末放入钢盆后加...
做法：1.蛋黄加糖一起打发；鱼胶粉加水拌匀，隔水加热至透明...
做法：(1)取一个香槟杯或圆底酒杯，将碎冰放入杯中，将柠檬汁...
做法：1.将鱼鳍去掉，然后从鳃边的鳍下将鱼头、鱼尾切下，从...
做法： 柠檬清洗干净，从中间对半切开，挤出柠檬汁备用。红...
做法：切小丁（这里用了大半个，约8两）、糯米粉（具体没计...
做法：1.带壳河螺清水静养干净。 2.下冷水锅加少许料酒跟清水...
做法：1.蜜红豆粒、芋泥、鲜奶油一起放入容器内拌匀后，分成...
做法：1、将鲜海虾剪去虾须，挑出虾线，抠出头部的沙袋洗净...
做法：1.将新鲜净羊肉（剔骨、膜不要弄破），放入清水中浸...
做法：1．将虾仁洗净，加盐、糖、鸡蛋液、淀粉上浆后腌渍入...
做法：1．将鸡蛋去壳打散备用。 2．锅内倒入适量的食油，开中...
做法：1.葱、姜洗净后切成末；牛肉洗净去筋，漂净血水后片成...
做法：1.羊肉切成核桃块，清水洗净，开水余透装人砂坛内，倒...
做法：1.虾籽最好干炒一下。。。香很多 2.豆腐煎一下，虾籽放...
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