做法： 海鳗宰杀干净，从中间片开，用刀刃将鱼肉一点一点地...
做法：1.黄油加5克糖打到体积变大，颜色变浅； 2.分次加入2个...
做法：(1)将白萝卜洗净切去头端，不必削皮，沥干水份备用。...
做法：1、肥猪蹄四只，择净毛根，开水烫煮去血水，捞出后投...
做法：鸡肉切条，加酱油，花椒面，淀粉，料酒腌制一会 爆锅...
做法：1.排骨洗净沥干水份；南瓜去皮去籽，切小块备用。 2.热...
做法：1.虾去壳去肠洗净切粒，猪肉（7分瘦3分肥肉）剁碎，马...
做法：1.焯水：笋子片成2段，清洗干净。烧热水放入盐，將笋子...
做法：1、白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上...
做法：1.粘米粉500克，先取1/3放盆里. 2.加入水用小火先把1/3米粉...
做法：①猪腰(选用新鲜质嫩的大白猪腰)洗净，撕去蒙皮油筋。...
做法：1、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火...
做法：(1)将牛肉筋膜剥除掉，片成0.1～0.2厘米厚的薄片，横着肉...
做法：1.取部分牛奶将酵素溶解，奶油放在室温软化备用。 2.将...
做法：将鸡胸肉切0.4-0.5厘米厚片，盖上保鲜膜，用嫩肉锤锤松...
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