做法：1.虾去头去壳，除去杂质，从虾背中缝下刀，片成两片，...
做法：1、茄子洗净去蒂切厚片（约1.5cm）。 2、表面打花刀后加...
做法： 1、将薏仁、芡实等以清水彻底洗净。 2、泡水，至少泡...
做法：1、排骨加料头用海鲜酱、生抽、老抽、糖、酒各1匙入味...
做法：姜拍碎，葱拍扁，放入水中煮开后，放入鸡高汤块，最后...
做法：1、龙虾宰杀后治净，取净肉备用，将头、尾蒸熟，摆入...
做法：1.海蜇卷起切丝，放入烧滚的水中略汆，盛起，用凉水冲...
做法：1.扁担肉（里脊肉）去净薄膜、白筋和脂油，横放在砧板...
做法：1.蛋白打散；绿花椰菜放入滚水中烫熟后捞起排入盘中备...
做法：1.取一金属大碗，倒入120毫升温水（约45摄氏度），撒入...
做法：1.锅中放水，加入后腿骨，姜。 2.大火煮开后，撇净浮沫...
做法：1.鸡软骨加入少许盐和蒜粉、生粉腌10分钟。四季豆去筋...
做法：1、黄鱼取净肉，切成条，加入香葱末、糖、胡椒粉、番...
做法：1.虾仁去泥肠，用少许盐搓揉，再用水沖洗干净，并用厨...
做法：(1)T骨牛排用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍约15分钟。 (...
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