使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

生炒胡椒蟹

食材

材料:蓝蟹,奶油大块,蒜茸,胡椒五大匙(我采用粉与粒再磨碎增加其辛香味),葱花,盐,糖,味精.

做法

生炒胡椒蟹
做法: 蓝蟹洗涤干净斩件用厨纸抹干水备用.起油锅,放奶油大火爆香碎蒜,放蓝蟹炒香,边炒边放胡椒粉,再转中火炒至干身后放些许葱花快炒,再放盐,糖,味精各少许调味后再大火快炒拌匀洒些葱花上碟.

注意:选蟹定要多蟹黃为主要,炒时要轻手多翻炒,以防蟹黄脫落.

其他菜谱

爽口番茄

爽口番茄

做法: 番茄清洗干净,切成厚一点的大片。 去壳松子仁放入平...

辣椒萝卜

辣椒萝卜

做法:1、萝卜洗净,切成条。(在湖南一般大家都顶头不切断...

咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭

做法:1:把牛肉洗干净,切成粒状,把料酒,盐,油,生粉,...

毛峰虾仁

毛峰虾仁

做法:1.河虾仁洗净,用调料浆好。 2.锅上火滑油,留底油炒...

高丽菜车轮饼

高丽菜车轮饼

做法:1.高丽菜洗净切丝,樱花虾略沖洗沥干备用。 2.热油锅,...

佛手鱼皮

佛手鱼皮

做法:1、将小菜心入沸水锅中烫熟,取出放入盘中,围成兰花...

玫瑰咸香曲奇

玫瑰咸香曲奇

做法: 提前室油化软黄油,先打发在成羽毛状。 分三次加入糖...

里肌肉排

里肌肉排

做法:1.将带骨的大里肌排洗净,用刀背或肉鎚略拍数下,放入...

麻辣虾

麻辣虾

做法:1、虾去头,去掉背部泥线,洗净; 2、干红椒、青椒、泡...

金牌鸡翅

金牌鸡翅

做法:一、把鸡翅根和中翅的背面划两刀。鸡翅用大料、葱姜,...

什锦菠萝饭

什锦菠萝饭

做法:1.糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的...

酥炸大虾配茄汁

酥炸大虾配茄汁

做法:1.虾解冻后,剪去眼睛,沥干水分,裹上一层干淀粉,放...

红烧鱼

红烧鱼

做法:1、鲈鱼用去鳞刀刮除表面的鳞片。 2、洗净,沥干水分,...

肉臊做法

肉臊做法

做法:一、热锅放入各一大勺麻油和色拉油,加热,放入 虾米...

自制番茄酱!

自制番茄酱!

做法:1.把番茄洗干净,上锅煮10分钟,或者放水里煮5分钟。熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions