使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

台山黄鳝饭

食材

材料:主料:黄鳝1斤,姜末半斤,果皮丝10克,红枣丝5克,香菜末5克,葱白花30克。泰国香米4两,东北米3两,生抽适量,花生油30克。

做法

台山黄鳝饭
做法: 1.将活的鳝鱼放血后整条与香米一起蒸熟。
2.将煮熟的黄鳝拆肉,放入姜末爆香。加入刚才和黄鳝一起煮好的香米饭,加调味料炒香。
3.将炒好的饭放入煲仔烧到微焦。
4.在饭上撒上适量香菜、葱白花即可。

其他菜谱

酸辣炝薇菜

酸辣炝薇菜

做法:1)将薇菜略微用清水冲洗一下,用80度的开水浸泡3个小...

无双香辣烤翅

无双香辣烤翅

做法:1、把调味料A准备好,并混合均匀。 2、把鸡翅清洗干净...

自制鱼松

自制鱼松

做法:1.把鱼先蒸熟,晾凉,去掉鱼头鱼尾鱼皮,挑出鱼刺,留...

三毛鱼圆煲

三毛鱼圆煲

做法:1、将鱼蓉放入盐、味精各2克、姜汁、生粉码味,腌渍...

草莓粥

草莓粥

做法:1.将新鲜草莓洗净,放入碗中研成糊状待用。 2.粳米加水...

脆皮鸡排

脆皮鸡排

做法:1.将所有炸粉材料拌匀成粉浆,备用。 2.带骨肉鸡胸去皮...

^^百利甜核桃磅蛋糕

^^百利甜核桃磅蛋糕

做法:1.模具抹上黄油待用 2.黄油室温软化后打到羽毛状 3.加入...

紫卷燕菜

紫卷燕菜

做法:1、将血燕择净,用上汤煨制好待用。 2、用海苔分别卷起...

青椒拌耳丝

青椒拌耳丝

做法:1.猪耳朵去毛洗净,煮熟,切成丝。 2.青红椒切成丝放...

韩式虾仁炒河粉

韩式虾仁炒河粉

做法:1.将河粉煮熟,用凉水冲凉。 2.香菇和笋分别焯一下水。...

圣诞泡芙

圣诞泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至...

三黄粥

三黄粥

做法:1、黄豆浸泡12小时。 2、红薯去皮,切成小丁。 3、小米...

炒土司饭

炒土司饭

做法:1.土司切小丁;青葱、红甜椒切末,备用。 2.鸡蛋打散成...

古早味糖水

古早味糖水

做法:1.将二砂糖倒入锅子中。 2.以小火并用铲子慢慢不断的拌...

蒜香面包

蒜香面包

做法:1.预热烤箱至175度。 2.蒜头切成末;面包切成小块。黄油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions