使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣牛肉盖芦笋

食材

材料:新鲜牛里脊肉150克,鲜芦笋10多根,姜1小块,辣椒粉1勺,油,盐,水淀粉,蚝油,酱油,鸡精

做法

香辣牛肉盖芦笋
做法: 1.先将芦笋削去老的根部清洗干净,牛肉顺纹路切细丝,姜也切同样的细丝;
2.牛肉丝和姜丝放到碗里,撒少许盐、淋一点酱油、辣椒粉、鸡精、水淀粉拌匀,淋一小勺清油再次拌匀腌制10分钟;
3.坐锅烧开水,撒一点盐,淋几滴清油,放入芦笋汆烫半分钟捞出铺到盘子底;
4.坐锅烧油,油表面冒烟的时候关火,倒入腌好的牛肉丝迅速用筷子滑散至变色,直接浇盖到芦笋上即可。

其他菜谱

红油百叶

红油百叶

做法:1.牛百叶洗净撕碎; 2.锅里放水烧开后加盐,放入牛百叶...

虾尾梅干菜鱼汤

虾尾梅干菜鱼汤

做法:1、胖头鱼肉洗净切段,在鱼块两侧划斜刀口,抹上盐,...

农家刀板香

农家刀板香

做法:1.农家腌制火腿,先用冷水泡一晚,取出洗净,放入蒸...

群龙争翠

群龙争翠

做法:1、西兰花掰成小朵,枸杞子洗净后,放入清汤中泡透捞...

香草羊排配干葱汁

香草羊排配干葱汁

做法:(1)羊排用芥末、盐、胡椒、干葱末、白酒、百里香、阿里...

桂林炒田螺

桂林炒田螺

做法:1.将田螺洗净,葱、姜洗净切成片; 2.坐锅点火放入高...

蜜汁干煸牛肉

蜜汁干煸牛肉

做法:1.牛肉切丝,放入烤盘,进烤箱上层200度烤15min 2.蜂蜜,...

酱肉

酱肉

做法:1.肉肉洗干净。放入酱油、黄酒、八角、桂皮浸泡24小时...

梅干菜饺

梅干菜饺

做法:1、梅干菜泡开后洗净切粒。 2、将葱、姜下锅略微煸炒一...

金玉玉米瓜丁汤

金玉玉米瓜丁汤

做法:1.鸡肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;绿竹笋去壳切丁,一...

香烧牛鞭

香烧牛鞭

做法:1、牛鞭煮透,选净切段,姜切条,葱切段,西兰花切小...

酒酿蛋

酒酿蛋

做法:1.)水入锅加热煮沸后,放入酒酿和白砂糖。待水煮沸,改...

轻盈水饺

轻盈水饺

做法:1.将红萝卜去皮,切成粒 2.马蹄爽切成粒 3.瘦肉剁成末加...

雪里蕻拌豆干

雪里蕻拌豆干

做法:1.雪里蕻(芥菜)洗净,放入滚水中氽烫,捞出挤干水分...

酸菜牛肉面

酸菜牛肉面

做法:1.将阳春面面放入滚水中煮约3分钟,期间以筷子略微搅动...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions