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牛肉干

食材

材料:牛肉,葡萄酒,酱油,白糖,芝麻,辣椒粉,五香粉

做法

牛肉干
做法: 1.牛肉切成小块,用水焯去血末。
2.焯好后的牛肉倒入锅中,加入白糖,葡萄酒,酱油,口味可自己撑握,葡萄酒250克左右。先大火再转小火收汁。
3.汁收好后加入五香粉,辣椒粉,芝麻翻炒出锅。

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