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香辣琵琶虾(虾菇)

食材

材料:虾菇500克, 配料:适量的盐、白糖、味精、胡椒粉、食用油、生姜片、葱断、大蒜头、辣椒、黄酒、麻油.

做法

香辣琵琶虾(虾菇)
做法: 1. 处理虾菇。洗净剪断,一条剪3-5断备用。
2. 锅内加入适量的底油,开中火,加入生姜片、大蒜头、辣椒炒香,倒入虾菇翻炒煸香。
3. 待虾菇基本熟后,然后加入黄酒、白糖、胡椒粉、盐、味精、葱断,炒匀即可装盘。

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