使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣鸡翅面

食材

材料:精粉500克,清水270克,鸡翅5个,金华火腿适量。辅料香葱丁、红椒丁、绿椒丁、西兰花各适量。调料精盐、味精、鸡精粉、胡椒粉、花雕酒、老抽、陈醋、花生油、葱丝、姜末、蒜丝、辣椒酱、番茄酱各适量。

做法

香辣鸡翅面
做法: 1、将精粉加水和成扯面面团,盖上湿布稍饧,然后下剂搓成长条按扁,用小擀杖擀成鞋垫形,再用擀杖压面条一样大小的棱,表面抹油,放在盆里用保鲜膜盖住备用;西兰花用开水汆熟待用。
2、将鸡翅放入葱丝、姜丝、精盐、味精、鸡粉、胡椒粉适量腌渍,取锅上火烧热后加油,待油热后,将鸡翅放入油锅炸成金红色捞出,放另一锅中加入红椒、绿椒丁,加入精盐,味精、鸡精、蒜片、老抽、陈醋、花雕酒、胡椒粉、番茄酱卤熟。
3、水锅上火烧开,把扯面下锅煮熟捞出放入盆中,把卤好的鸡翅摆置面上,用西兰花点缀即可。

其他菜谱

萝卜泡菜

萝卜泡菜

做法:1.白萝卜洗净,去皮后切2公分方块,撒上少许盐拌匀腌...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1.原料和一起(除了面包),加料酒、生抽、鸡精、适量...

九层塔炒鱿鱼

九层塔炒鱿鱼

做法:冰冻的鱿鱼圈,解冻后,过开水,沥干 油炒香大蒜粒,甜洋葱...

梅花饼

梅花饼

做法:1.将面粉放入盆中,加水和匀 ,制成发面团.搓条,切剂...

蒜香卤肉

蒜香卤肉

做法:1.五花肉洗净、切5公分方块,入滚水汆烫后捞起备用。...

剥皮辣椒

剥皮辣椒

做法:1.绿辣椒洗净、沥干,切掉蒂头,从中间划一刀,用小刀...

蚕茧葡萄虾

蚕茧葡萄虾

做法:1、先将鲜虾肉洗净放入搅拌机加入盐、半个鸡蛋、料酒...

金枪鱼紫菜包饭

金枪鱼紫菜包饭

做法:米饭装盆里,放入少许盐,味素,香油,芝麻,拌匀米饭...

纽伦堡肠

纽伦堡肠

做法:(1)纽伦堡肠用小火煎成色金黄成熟。 (2)鲜菇用黄油加洋...

黄金肉粽

黄金肉粽

做法:1.糯米水泡一夜,隔去水拌生抽,老抽,油。 2.五花肉加...

薏米南瓜煲

薏米南瓜煲

做法:1、将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀,南瓜去...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1、小排200克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别...

椒盐排骨

椒盐排骨

做法:1.排骨剁成5公分立方块,再与腌料一起拌匀,腌约30分钟...

节瓜汤

节瓜汤

做法:1.节瓜刮皮后洗净,一条切开三段。 2.鸡脚洗净斩去脚甲...

花生辣子鸡

花生辣子鸡

做法:做法:鸡洗净斩件,以盐、生抽、米酒和少许生粉拌匀,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions