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香酥凤腿

食材

材料:主料:鸡腿,调料:酒,酱油,胡椒粉,糖。蛋黄2个,淀粉许多

做法

香酥凤腿
做法: (1)鸡腿用腌料腌20分钟。 
  
(2)热半锅油,将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀,裹淀粉炸至金黄(油温控制中温)。

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