使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大碗腊鸭烧地参

食材

材料:腊鸭200克,胡萝卜(在武汉地区,胡萝卜因其营养价值高,又称地参)300克。调料高汤1000克,盐5克,味精3克,鸡精6克,黑胡椒2克,葱油2克,大蒜5克,老抽10克,色拉油30克。

做法

大碗腊鸭烧地参
做法: 1、将腊鸭改刀成4厘米见方的块,胡萝卜切两段洗净放入高汤中小火煮15分钟捞出备用。
2、锅中放色拉油烧至六成热,下入大蒜瓣大火煸香,放入高汤700克,将加工好的腊鸭和入味的胡萝卜放入锅中,加入盐、味精、鸡精、黑胡椒、老抽,用文火烧沸后,大火收自然芡即可。

其他菜谱

山椒鱼头

山椒鱼头

做法:1.鱼头去掉鳃,洗净. 2.山椒. 3.半肥猪肉. 4.把姜蒜切细...

青瓜牛肉

青瓜牛肉

做法:1.将牛肉切丝,用盐一小勺,胡椒粉1/2,芡粉3小勺,一粒...

原味and蔓越莓蛋挞

原味and蔓越莓蛋挞

做法:1.粉类、糖、盐混合,加入20g软化黄油,倒入清水/牛奶揉...

白萝卜烧鱿鱼

白萝卜烧鱿鱼

做法:1、鱿鱼片是这样片成的。 2、片好就是这样。 3、锅中加...

缤纷小萝卜DIY

缤纷小萝卜DIY

做法: 漂亮的小萝卜洗净,如果不闲麻烦可以把萝卜叶也拣拣...

洋葱腊肠咖喱饭

洋葱腊肠咖喱饭

做法:1.洋葱洗净切丁,木耳切成小碎片。 2.腊肠切成小薄片,...

干煸豆芽菜

干煸豆芽菜

做法:1.煸豆芽的时候,一滴油也不要放,只在炒锅内洒上少许...

南瓜双色花卷

南瓜双色花卷

做法:1、南瓜面团:南瓜去皮去瓤后切成片,放入蒸锅中隔水...

黑糖蜜布丁

黑糖蜜布丁

做法:1.将黑糖蜜放入模型底部;将蛋打散成蛋液备用。 2.将砂...

补气乌骨鸡汤

补气乌骨鸡汤

做法:看着大家的烤鸡烤鸭真是馋人,我们家没有准备这个,只...

木瓜银耳薏米羹

木瓜银耳薏米羹

做法:1、薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗...

鱼香油菜心

鱼香油菜心

做法:1.将油菜洗净、切成3厘米长的段; 2.葱、姜、蒜切成末,...

花枝玉米饼

花枝玉米饼

做法:(1)把花枝浆、玉米浆、香菜末与调味料搅拌均匀即为馅料...

黑三剁

黑三剁

做法: 玫瑰大头菜剁成碎粒,红、绿尖椒洗净去籽和蒂,切成...

辣椰酱鲜干贝

辣椰酱鲜干贝

做法:1.将鲜干贝用滚水汆烫约20秒后捞起沥干。 2.将鲜干贝均...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions