使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香酥鸭

食材

材料:鸭腿 老抽 蜂蜜

做法

香酥鸭
做法: 1.鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干,按照使用说明,将鸭腿里外都均匀的抹上盐焗鸡粉,放置冰箱腌制过夜;
2.锅里烧水,水开后,将腌制好的鸭腿放入隔水蒸15分钟,关火焖10分钟
3.取出鸭腿放凉,用厨房纸巾抹干,将老抽和适量蜂蜜混合均匀,分几次均匀的抹在鸭皮上;注意抹完一遍等其稍干(我用吹风机吹干)再抹第二遍,重复3-5次;
4.锅里放入适量油烧至7成热,将鸭腿放入,转小火,将热油一遍一遍的浇在鸭皮上,直到鸭皮颜色红亮、酥脆,捞出沥干油份,斩片。

其他菜谱

鱿鱼韭菜花

鱿鱼韭菜花

做法:1、 鱿鱼洗净切圈,韭菜花切段,小米椒切小段。 2、 鱿...

干炒牛河

干炒牛河

做法:1)将牛里脊切成2毫米厚的片,放入碗中,调入1茶匙(...

五香肉丁炆伊面

五香肉丁炆伊面

做法:1.前腿肉、豆干洗净切小丁。红萝卜洗净、去皮、切小丁...

什锦水果塔

什锦水果塔

做法:1.取一钢盆,倒入细砂糖、盐、水,以直型打蛋器拌匀。...

冬笋肉丝尖椒

冬笋肉丝尖椒

做法:1、将冬笋和尖椒洗净,切成丝。 2、将猪肉洗净,切成丝...

巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面

巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面

做法:1.将火腿切片,泡菜切好。 2.锅内放热油,下辣白菜炒熟...

鸡骨草煲猪骨

鸡骨草煲猪骨

做法:1.猪骨头砍开,洗净,用开水淖一下血水。 2.把所有材料...

柠檬瓜条

柠檬瓜条

做法:1、黄瓜洗净,用小刀削去皮后放砧板上切成瓜条,放入...

波兰风味花豆汤

波兰风味花豆汤

做法:1.)花豆在烹煮前,要用可以盖过花豆的清水浸泡一晚。...

芋头蒸肉

芋头蒸肉

做法:1.猪肉洗净后切片,然后用盐、生粉、料酒、生抽、海鲜...

麦兜的菠萝包

麦兜的菠萝包

做法:1、将糖、盐、yeast倒如bread flour中, 用whisk搅拌均匀。放...

抹茶年轮小饼干

抹茶年轮小饼干

做法: 黄油室温软化加糖打发 筛入低粉揉成面团,分成体积相...

牛肉卷饼

牛肉卷饼

做法:1.面粉加温水(稍烫手即可),用筷子搅拌形成小面絮,...

手撕泥鳅

手撕泥鳅

做法:1、将泥鳅放入水中加入几滴油,让其游动自然除去泥垢...

菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉

做法:1.五花肉洗净去皮,在肉面上用斜刀轻轻划上横竖花纹,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions