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香醋色拉调味汁

食材

材料:红葱头(Shallot)1只切末,新鲜百里香(fresh Thyme)4ml,Dijon Mustard 4ml,红酒醋75ml,柠檬半只榨汁,橄榄油200ml,特级初轧橄榄油(Virgin Olive Oil)100ml

做法

香醋色拉调味汁
做法: 1)红葱头切末,百里香去茎切碎末;
2)把以上除橄榄油以外的材料混合均匀;
3)加入橄榄油并用打蛋器(whisk)搅拌均匀至汁液略粘,静至30分钟以上即可。

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