使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保藕丁

食材

材料:猪里脊肉100克,藕500克,生抽,料酒,香醋2茶匙,白砂糖1汤匙,味精少许,干红辣椒适量,花椒数颗,生粉,葱1根,姜5克,蒜5克

做法

宫保藕丁
做法: 1.将肉切成1厘米方丁,放入酱油少许、料酒少许、淀粉少许上浆,抓匀,腌10分钟。
2.将藕也切成1厘米方丁,葱切葱花,干辣椒剪碎,姜和蒜切粒。
3.炒锅烧热,放入少许油,将肉丁先放入炒断生出锅待用。
4.炒锅中添少许油,放入姜葱蒜,干辣椒,花椒,炒香一下,放入藕丁一起翻炒2-3分钟。
5.将肉丁放回一起翻炒到藕丁熟透。
6.将酱油1茶匙,料酒1汤匙,香醋2茶匙,白砂糖1汤匙,味精少许,淀粉1茶匙放入碗中,调成汁。
7.炒锅开大火,将(6)中的汁浇在锅中,迅速翻炒均匀即可出锅。

其他菜谱

芋头土司

芋头土司

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打至面糰...

叉烧姜葱捞面

叉烧姜葱捞面

做法:1.叉烧切丝。姜去皮、葱洗净,均切丝。将生面放入滚水...

咖哩牛腩烩汤河

咖哩牛腩烩汤河

做法:1.将河粉切成宽条后,剥散备用;洋葱剥皮洗净切丝;蒜...

小麦胚芽吐司

小麦胚芽吐司

做法:1.后油法将面团揉至完成阶段,开始一次发酵,一次发酵...

五味猪排

五味猪排

做法:1.猪排拍松,以腌料腌约10分钟至入味备用。 2.将作法1的...

咸肉津白汤年糕

咸肉津白汤年糕

做法:年糕、大白菜、火腿分别飞水后,放进清汤中煮一会儿,...

酱河蚬

酱河蚬

做法:(1)河蚬洗净,加冷水腌过,开小火加热至张口沥干备用。...

玫瑰糖

玫瑰糖

做法:1.把花瓣摘下来洗一洗,真想这样泡个花瓣浴,不过可能...

鸡焖蛤蜊

鸡焖蛤蜊

做法:1、小公鸡洗净,沥干水分,剁块儿; 2、新鲜的花蚬蛤在...

金针菇煮意面

金针菇煮意面

做法:意面开水锅煮10分钟。 金针菇洗干净。 油锅直接下汤,...

草莓松糕

草莓松糕

做法:1、首先将摸具内抹油或垫上纸。 2、黄油加糖和盐打至松...

萝卜丝酥饼视频

萝卜丝酥饼视频

...

香草柠檬鸡翅

香草柠檬鸡翅

做法:1.鸡翅加香草、盐、糖、生抽、古月粉、柠檬汁腌2小时。...

玫瑰清露-----红楼遗梦

玫瑰清露-----红楼遗梦

做法:1.50g干玫瑰花分成两半 2.砂锅里放两碗半水,先倒进去一...

鲍鱼菇烧素海参

鲍鱼菇烧素海参

做法:1、鲍鱼菇去蒂洗净片片,与素海参分别焯水待用。 2、锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions