使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保藕丁

食材

材料:猪里脊肉100克,藕500克,生抽,料酒,香醋2茶匙,白砂糖1汤匙,味精少许,干红辣椒适量,花椒数颗,生粉,葱1根,姜5克,蒜5克

做法

宫保藕丁
做法: 1.将肉切成1厘米方丁,放入酱油少许、料酒少许、淀粉少许上浆,抓匀,腌10分钟。
2.将藕也切成1厘米方丁,葱切葱花,干辣椒剪碎,姜和蒜切粒。
3.炒锅烧热,放入少许油,将肉丁先放入炒断生出锅待用。
4.炒锅中添少许油,放入姜葱蒜,干辣椒,花椒,炒香一下,放入藕丁一起翻炒2-3分钟。
5.将肉丁放回一起翻炒到藕丁熟透。
6.将酱油1茶匙,料酒1汤匙,香醋2茶匙,白砂糖1汤匙,味精少许,淀粉1茶匙放入碗中,调成汁。
7.炒锅开大火,将(6)中的汁浇在锅中,迅速翻炒均匀即可出锅。

其他菜谱

鱼汤汆北极贝

鱼汤汆北极贝

做法:1、将棒鱼去头、内脏洗净切段,沾淀粉入热油锅中炸至...

黑四剁

黑四剁

做法:1)将香菇用温水浸泡1小时后洗净,去蒂切成小粒。 2)...

葱油火腿卷

葱油火腿卷

做法:1、将糯米洗净,加入75克清水上笼大火蒸20分钟至熟。...

五谷蒸糕

五谷蒸糕

做法:1.蛋黄与黑糖一同搅拌至糖溶解。 2.中筋面粉、发粉与盐...

酒香鸭

酒香鸭

做法:1、锅中放油烧至六成热,倒入鸭块爆炒至表皮微黄,盛...

牛蒡泡菜

牛蒡泡菜

做法:1.牛蒡去皮洗净,切成约10公分的段,再将牛蒡段切成4等...

豆腐丸子

豆腐丸子

做法:1.猪梅花绞肉剁碎后,加入腌料拌匀腌渍5分钟。 2.板豆腐...

草莓冰

草莓冰

做法:1.草莓洗净切片,备用。 2.将大冰块放入剉冰机中,刨出...

凉拌素什锦

凉拌素什锦

做法:第一步把干腐竹、黑木耳用热水浸泡1-2小时,待全部泡开...

潮州白菜肉丸煲

潮州白菜肉丸煲

做法:1.自己动手搓几个肉丸. 2.再加点支竹. 3.加点芹菜. 4.煮熟...

野鸡清汤

野鸡清汤

做法:(1)野鸡拆骨去皮,取肉待用,鸡骨放入烤箱,烤至呈金黄...

滋味软糯的芸豆烧排骨

滋味软糯的芸豆烧排骨

做法: 1把芸豆预先用温水泡一下午 2把排骨洗净,用开水煮...

风味鸡

风味鸡

做法:1.烤鸡掰切成块儿,小黄瓜拍切成块, 葱切丝,香菜切段 ....

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.肉剁碎,按常用方法腌制十分钟,备用。 2.豆腐切小块...

鲔鱼沙拉面

鲔鱼沙拉面

做法:(1)将综合义大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions