做法：①猪肝用刀面先压碎，再斩剁成细泥状，盛在深碟中加入...
做法：1. 牛肉洗净，剔去筋膜，切成片； 2. 香菇、玉兰片、蒜...
做法： 大排漂去血水，下入凉水锅中，氽水待用。 锅中倒入色...
做法：1、将鱼洗净，在鱼身两侧肉厚处，每隔3厘米剖一刀。...
做法：鱼肉放豆豉，姜茸，酱油，糖与味精调味后，加米酒再用...
做法：1) 绢豆腐撒点盐，出水后略微修边后对切，背靠背放在碟...
做法：步骤1：用分蛋器把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开，分蛋器超...
做法：步骤1：花菜用手掰小朵洗干净，鲜肉切成小片。 步骤...
做法：1.牛腩洗净，放入入沸水汆烫去除血水，捞起以冷水洗净...
做法：1.取发面面团每个70公克，搓圆后橄成约0.3～0.5公分薄的...
做法：1.茄子洗净、切成约1.5公分小段；辣椒、葱切段，备用。...
做法：1.先将小卷(乌贼)冲洗后，保持形状完整，不去皮，不抽...
做法： 1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器...
做法：1.把买来的霉干菜泡在水里清养一下，去除菜上的土沙之...
做法：把酵母、糖1tsp和水混合。静置10分钟，确认表面有很多细...
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