• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香酥带鱼

食材

材料：1：带鱼中段800克。 2：玉米油或菜籽油3大匙 3：八角1粒，桂皮拇指节大2块，花椒粉1/2茶匙，葱3条洗净切段，姜10克切，干红辣椒2条，番茄酱（Ketchup）3大匙，李锦记旧庄蚝油1大匙，金兰老抽酱油2大匙，盐1/3茶匙，糖1.5大匙，水1.5杯。 注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。

做法

五香酥带鱼
做法： 带鱼中段用Scour Pad刮去鱼鳞去肠洗净，用纸巾擦干，然后切3厘米长段备用。
不粘锅，置炉上开大火，放油3大匙，油热后放入鱼块，两面煎黄捞出。原锅留油，调中火放入八角，桂皮，花椒粉，葱段，姜切和干红辣椒炒香，然后放入番茄酱炒出红油，接着放入剩余3料煮滚。将此酱汁倒入高压锅里，同时放入煎好的鱼块，大火上汽后，调中小火压50分钟。关火，冷后打开高压锅，盛出五香酥带鱼就可以上桌了。

相关菜谱

酥炸排骨 酥炸排骨
干煎五香带鱼 [蝶儿美食] 干煎五香带鱼 [蝶儿美食]
香煎带鱼 香煎带鱼
酥鱼 酥鱼
炸排骨 炸排骨
五香酥鱼 五香酥鱼
五香煎带鱼 五香煎带鱼
酥鱼 酥鱼

其他菜谱

泡泡双色冰

泡泡双色冰

做法：(1)将材料1拌匀，细冰一边加入，一边拌匀材料，动作要...

火腿芝士烘蛋

火腿芝士烘蛋

做法：首先当然是鸡蛋打散加牛奶，盐，胡椒，打得越发烘出来...

枸杞茶汁

枸杞茶汁

做法：(1)枸杞与水同时煮20分钟即可。 ...

鲜虾米堡

鲜虾米堡

做法：1.热锅，放入炸油烧至180℃，放入虾排炸至表面呈金黄色...

家炖带鱼

家炖带鱼

做法：1.用刀将带鱼身上划几刀，并抹少量精盐，腌制30分钟入...

末煮之麻婆豆腐

末煮之麻婆豆腐

做法： 1、先将豆腐切小块放热水里浸泡10分钟左右（酱紫可去...

粉蒸四季豆

粉蒸四季豆

做法：烹制材料(三人份) 材料：四季豆(300克)、清鸡汤(1杯) 调料...

梭鱼汤 -

梭鱼汤 -

做法：做法： - 1、梭鱼去鳞、鳃、内脏腹、黑膜，清洗干净，...

蒜椒炒空心菜

蒜椒炒空心菜

做法：a) 使用刀將蒜壓碎稍切 , 辣椒切成斜片, 空心菜切成段落...

蟹皇鱼肚羹

蟹皇鱼肚羹

做法：高汤料：老鸡1只出水备用，火腿一整块(用HAM较清甜，而...

塔香茄子

塔香茄子

做法：1.茄子洗净切段，九层塔洗净沥干水份，备用。 2.起一锅...

鸡蛋鲜奶吐司

鸡蛋鲜奶吐司

做法：1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。 2.吐司去边...

奄仔蟹蒸糯米饭

奄仔蟹蒸糯米饭

做法： ...

炸菠菜

炸菠菜

做法：1.菠菜洗净，锅内烧热水，下入少量盐，下入菠菜烫熟捞...

快速烙春饼

快速烙春饼

做法：1.饼皮的准备： 取面粉1.25cup置入盆中，左手拿适量开水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version