使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香酥带鱼

食材

材料:1:带鱼中段800克。 2:玉米油或菜籽油3大匙 3:八角1粒,桂皮拇指节大2块,花椒粉1/2茶匙,葱3条洗净切段,姜10克切,干红辣椒2条,番茄酱(Ketchup)3大匙,李锦记旧庄蚝油1大匙,金兰老抽酱油2大匙,盐1/3茶匙,糖1.5大匙,水1.5杯。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

做法

五香酥带鱼
做法: 带鱼中段用Scour Pad刮去鱼鳞去肠洗净,用纸巾擦干,然后切3厘米长段备用。
不粘锅,置炉上开大火,放油3大匙,油热后放入鱼块,两面煎黄捞出。原锅留油,调中火放入八角,桂皮,花椒粉,葱段,姜切和干红辣椒炒香,然后放入番茄酱炒出红油,接着放入剩余3料煮滚。将此酱汁倒入高压锅里,同时放入煎好的鱼块,大火上汽后,调中小火压50分钟。关火,冷后打开高压锅,盛出五香酥带鱼就可以上桌了。

其他菜谱

金薯蜜豆面包

金薯蜜豆面包

做法:1.将甜面糰分割切成每份60公克的小面糰共12个,用手滚圆...

港式炸酱面

港式炸酱面

做法:1.洋葱、红萝卜切细丝,肉丝拌入1/4茶匙太白粉备用。...

银耳雪梨红枣汤

银耳雪梨红枣汤

做法:1. 银耳洗净,冷水发泡2个小时至朵张开,去掉银耳蒂,...

冰可可

冰可可

做法: 1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾...

烤奶酪土豆

烤奶酪土豆

做法:挑了2个土豆,不知道为什么,现在的土豆都那么大个儿...

马兰开花

马兰开花

做法:1.用胡椒粉,盐和面粉加适量水搅拌成面糊.马兰挂糊后...

自制咖啡杯子蛋糕

自制咖啡杯子蛋糕

做法: 1、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡2小袋用热水冲泡并放凉。 ...

五味酱花枝

五味酱花枝

做法:(1)将葱、姜、蒜、香菜、辣椒5种材料洗净并去除不要的...

水晶莲蓉饼

水晶莲蓉饼

做法:1、面团揉匀,下成20克一个的小剂子,用两手拇指将面剂...

起士烩马铃薯

起士烩马铃薯

做法:1.黑橄榄切片、蕃茄切小块备用。 2.红萝卜、马铃薯切小...

甜馒头点心

甜馒头点心

做法:1.)将馒头取出,等稍微退冰后,每个切成九等份方块备用...

沙爹腌酱

沙爹腌酱

做法:姜去皮,和蒜头、红葱头皆切成末,再与材料B拌匀即可...

香葱肉松蛋糕卷

香葱肉松蛋糕卷

做法:1.将蛋白打在无油无水的盆子里,加入白醋和盐,等起大...

咸菜

咸菜

做法:(1)把干萝卜条和辣椒叶泡在温水里。 (2)把白菜用盐水腌...

薯香碎牛金菇煲

薯香碎牛金菇煲

做法:1.牛肉用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions