使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

马郁兰鲑鱼捲

食材

材料:鲑鱼300公克,鲷鱼适量,芦笋适量,新鲜马郁兰少许,盐2/3小匙,酒1/2小匙,柠檬汁1/2小匙,水2小匙,现磨黑胡椒少许,橄榄油1小匙

做法

马郁兰鲑鱼捲
做法: (1)把两种鱼都切成厚约1公分、长10公分的鱼条,以两白一红或两红一白为组合编成辫子形,放在涂好油的盘子上,轻撒适量的盐,以水蒸熟或加盖微波至恰好的熟度(如果你是用微波炉,先喷上一些水可保持鱼的嫩度)。
(2)芦笋或其他绿蔬烫熟备用。
(3)以橄榄油热锅把新鲜马郁兰或干末炒香,下酒加盐和柠檬汁大滚后关火。
(4)在主菜盘上把鱼和蔬菜摆成你喜欢的样式(从蒸盘上取鱼时最好用平匙,因为蒸熟的鱼很容易断裂,会影响美观),趁酱汁热时淋上辫子鱼再撒上黑胡椒即完成。

其他菜谱

葱抓饼

葱抓饼

做法:1.将材料1放入钢盆,加入2用面棍拌一拌,马上加入3,揉...

一品酥腊肉

一品酥腊肉

做法:1、将培根切成小段备用 2、将煎饼切成菱形备用 3、将青...

白糖糕

白糖糕

做法:1.将粘米粉、糖、水调匀,留100克粉水,其余小火煮至浓...

蚝油牛肉片

蚝油牛肉片

做法:1.牛肉片洗净,与所有腌料拌匀,备用。 2.芥兰菜放入滚...

糖醋鱼丸

糖醋鱼丸

做法:1.将蘑菇剁碎,锅中加少许油,葱姜爆香,放入蘑菇炒熟...

巧克力乳酪蛋糕

巧克力乳酪蛋糕

做法:1、准备好材料。奶油奶酪最好提前放到室温下软化。 ...

绿茶蒜香排骨

绿茶蒜香排骨

做法:1、排骨切小块,用绿茶水(浓一点)、蒜末、盐腌半个...

山寨版的米线

山寨版的米线

做法:1.木耳、米线分别用温水泡30分钟,其它蔬菜洗净待用;...

培根鸡蛋

培根鸡蛋

做法:1.培根切成丁,鸡蛋磕入碗中打散;备用。 2.炒锅倒油加...

红枣核桃鸡丁

红枣核桃鸡丁

做法:1.鸡肉洗净切丁,用腌料拌腌10分钟。 2.放入滚水汆煮,...

台湾卤肉饭视频

台湾卤肉饭视频

...

鸡肉卷

鸡肉卷

做法:1、鸡肉剁成泥,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒,鸡蛋清和...

卤豆腐

卤豆腐

做法:1.蒜头拍扁;葱拍扁切段,备用。 2.取锅烧热后倒入3大匙...

白果虾仁

白果虾仁

做法:1.花椰菜、红甜椒、黄甜椒洗净切小块,备用。 2.将白果...

普罗旺斯烤翅

普罗旺斯烤翅

做法:1.准备材料,鸡翅根洗净,用小刀在上面划一些口子,以...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions