使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜虾蚌面

食材

材料:鲜虾3只,蛤蜊4颗,小白菜60公克,蔬菜面100公克,高汤300㏄,蛤蜊水3大匙,盐1/2茶匙

做法

鲜虾蚌面
做法: 1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其吐沙;待约2小时后,再重复上述作法换水一次,待约2小时后洗净蛤蜊,沥干水份备用。
2.小白菜洗净切段备用;鲜虾洗净备用。
3.备一锅滚沸的水,将拉面煮熟捞起,放入面碗中备用。
4.将高汤煮至滚沸,放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段、鲜虾以及盐,煮至蛤蜊张开,倒入作法3面碗内。
5.最后于作法4面碗内加入蛤蜊水即可。

其他菜谱

鸭血青菜汤

鸭血青菜汤

做法:1.起油锅,倒入切好的青菜,煸炒; 2.放入切了块的鸭血...

椒香红牛肝

椒香红牛肝

做法:1、将红牛肝菌冲洗干净,入滚水中轻焯,沥干水分;洋...

海米拌油菜

海米拌油菜

做法:1.将油菜择洗干净,切成3厘米长的段; 2.放入开水锅内焯...

酱炒鸡蛋

酱炒鸡蛋

做法:1.1鸡蛋六七个,加一点点凉水打散,多打一会打出泡沫后...

蜜枣粽子

蜜枣粽子

做法:1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,...

炸汤圆

炸汤圆

做法:1.将水分次加入糯米粉中均匀搅拌,以手揉成表面光滑,...

南瓜米浆

南瓜米浆

做法:1.将南瓜块切成小块备用; 2.将南瓜、大米、花生仁洗净...

我的炒饭

我的炒饭

做法:鲜虾速冻去皮,烧锅上油,炒虾下鸡蛋,胡萝卜,青菜切...

芙蓉炒蛋

芙蓉炒蛋

做法:1.鸡蛋打散加入所有调味料打匀成蛋液备用。 2.热锅,加...

椰蓉塔

椰蓉塔

做法:1.挞皮:低粉:100克黄油:70克糖:20克蛋液:约30克(半...

烤肉土司

烤肉土司

做法:1.面团揉好发酵完毕后开始整形(前面步骤参照其它面包图...

砂锅虾粥

砂锅虾粥

做法: 先隔夜把米淘好,放点水。因为如果这米浸泡了一夜后...

美好的下午茶点@@肉松蛋糕卷

美好的下午茶点@@肉松蛋糕卷

做法:做法: 1)将幼糖加入蛋黄混合均匀。 2)接着加入牛奶...

白酱土豆面疙瘩

白酱土豆面疙瘩

做法:做法也很简单,面疙瘩煮熟,火腿切成丝,芦笋切成节,...

红粉佳人

红粉佳人

做法:1.取一鸡尾酒杯,依序加入红石榴汁、可尔必思、雪碧汽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions