使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼子酱豆腐

食材

材料:豆腐200克,猪瘦肉20克,蒜苗10克,生姜1小块,淀粉适量,食用油300克(实耗50克),香油1小匙,蚝油3小匙,高汤2大匙,鱼子酱2/3大匙,精盐1小匙,味精1/2小匙

做法

鱼子酱豆腐
做法: 1、豆腐切成厚片,猪瘦肉、生姜切片,蒜苗切段;
2、锅内下油,烧热,下入豆腐片,炸至金黄时捞起待用;
3、锅内留底油,放入生姜片、肉片煸炒,下入豆腐,注入高汤,调入鱼子酱、精盐、味精、耗油煮至入味,下蒜苗煮片刻,用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅入盘即成。

其他菜谱

野葱炒羊肉

野葱炒羊肉

做法:1.将野葱去杂洗净切段;羊肉洗净切丝放碗内,加入料酒...

泡糖蒜

泡糖蒜

做法:1、将蒜去老皮,码入干净的小缸内,码时一层蒜撒一层...

脆笋炒梅花肉片

脆笋炒梅花肉片

做法:1.把腌脆笋洗净,浸泡在水中约15分钟,再放入滚锅中汆...

呛辣蟹脚

呛辣蟹脚

做法:1.蟹脚洗净后用刀背拍破;葱洗净切小段、姜洗净切末,...

奶油义大利面酱

奶油义大利面酱

做法:(1)将所有材料备好,洋葱切丁备用。 (2)将奶油1大匙加热...

小家碧玉

小家碧玉

做法:1、鱼料子调好,黄瓜、胡萝卜均切丁。 2、油菜焯过,加...

椰青炒饭

椰青炒饭

做法:(1)椰青上部切去1/5,椰汁留用;挖出椰肉,切片。 (2)虾...

麻酱水饺

麻酱水饺

做法:1.将所有调味料混合拌匀后,加入蒜末调成酱汁备用。...

白切鸡

白切鸡

做法:1.整鸡挖去内脏,去喉咙内的食物,沥干水分。 2.拿一个...

鱼香豆腐

鱼香豆腐

做法:1.大豆腐干两块切成厚方块用油煎到金黄色铲起.. 2.爆香...

白切鸡

白切鸡

做法:1,三黄鸡洗净,掏干净内脏。然后把葱段、姜片塞入鸡...

韭菜炒小墨斗鱼

韭菜炒小墨斗鱼

做法:1.锅内油烧热放入大蒜和姜爆锅。 2.出香味后放入发好的...

苹果派

苹果派

做法:1.依牛肉派作法将派皮作好备用。 2.将派皮分成250公克与...

酪梨酱

酪梨酱

做法:1.)将酪梨的果肉取下备用。 2.)将所有材料一起用电动打...

红油麻酱鸡

红油麻酱鸡

做法:1.将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions