使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸鱼

食材

材料:主料:1,鲤鱼一条(约一斤),清理净后劈成两半。2,青笋半根(约二两),切丝。3,老姜一小块,切片,另小指头大一块剁成匙茸。4,葱三棵,切段。5,料酒两大匙。6,香油一大匙。7,生抽两大匙。8,盐适量。9,味精或鸡精一咖啡匙。

做法

清蒸鱼
做法: 1、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。
2、在鱼碗中加汤或水,放入沸水蒸锅中蒸15分钟。
3、取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸。
4、放入青笋丝、鸡精煮两分钟。
5、起锅淋入鱼上,滴上香油即可食用。喜欢蘸料的话,在姜茸中放入生抽即可。这种清淡鲜香的东东我是不蘸料的:))

其他菜谱

椰蓉挞

椰蓉挞

做法:1.将面粉、猪油、白糖75克、鸡蛋、泡打粉和成松酥油,...

美果田鸡扣

美果田鸡扣

做法:1、将田鸡扣的内衣撕掉,洗干净,用干布吸干水,加入...

凉拌四季豆

凉拌四季豆

做法:四季豆用开水烫三分钟,再过冰水冷却。沥干后跟酱汁拌...

岐山擀面皮

岐山擀面皮

做法:岐山擀面皮 一. 蒸前加工: 选储藏期较短的面粉和水揉...

红油八宝面

红油八宝面

做法:1、锅内放入高汤、500克水大火烧开后放入面条小火煮3分...

团团圆圆 【珍珠丸子】

团团圆圆 【珍珠丸子】

做法:1.图1 肉馅中放调料 葱 姜 顺着一个方向搅打。 图2 将肉...

豌豆皮蛋

豌豆皮蛋

做法:1.熱鍋加入少许油,蒜末爆香 2.倒入蘿卜絲,豌豆,加入...

花旗参乌鸡汤

花旗参乌鸡汤

做法:1.器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮...

烤沙茶鱿鱼

烤沙茶鱿鱼

做法:1.鱿鱼去除表面硬膜,从中间剪开去除内脏后洗净。 2.将...

豆腐皮春卷

豆腐皮春卷

做法:1.豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块; 2.冬笋、...

柠檬鸡腿堡

柠檬鸡腿堡

做法:1.柠檬挤汁;将材料B的盐、糖、卡士达粉、低筋面粉、...

家常菜黄花菜炒木耳

家常菜黄花菜炒木耳

做法:1、将干木耳用温水泡发,去杂质洗净并撕成小块备用。...

五彩松糕

五彩松糕

做法:1.紫薯去皮蒸熟后过筛压成泥。加入材料1中的粉类搓匀。...

奶茶

奶茶

做法:开水浸泡茶叶,然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加...

东北小炒之黄瓜鸡肉片

东北小炒之黄瓜鸡肉片

做法:1.鸡胸肉切片,加少许淀粉,蚝油腌制二十分钟。 2.黄瓜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions