做法：1.牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，加入料酒，水淀粉，及...
做法：1.鸭子洗干净后去掉屁屁还有头颈处的皮，一则很油，二...
做法：将菜鸽宰杀，清洗干净，焯水。沙锅内放高汤，加入菜鸽...
做法： 1、蛋清加几滴柠檬汁或醋，白糖分次加入，一同打发（...
做法： 糖桨做法：将糖+醋+水混合煮至黏稠状，关火。小苏打用...
做法：1、猪蹄剁块，花生浸泡，葱切段、姜切片，锅中水烧开...
做法：1)将土豆削皮，洗净，切成细丝，用凉水漂洗后，沥干水...
做法：1.一般的炒年糕是煮出来的，我先放了一点点油把洋葱和...
做法：1.豆子用水浸泡至发芽，然后去皮，第一次做没经验豆子...
做法：塘鳢鱼治净，取下两侧鱼肉，铲去鱼皮，斜片去胸刺成净...
做法：1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。 2.鸡蛋打成蛋液。...
做法：1.芦笋去老皮分成段，到加了盐和数滴油的开水里焯下捞...
做法：素虾仁准备好， 芹菜叶子，洗干净，焯一下，切条，葱...
做法：1、甲鱼宰杀，割下甲鱼壳，去除内脏，治净。甲鱼肉剁...
做法：1.猪肚先用面粉，食用油，和少量白醋反复搓，然后用清...
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