使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼腩煲

食材

材料:主料:鱼脯一斤,萝卜一斤,姜数片,蒜茸一汤匙,南乳半汤匙,磨鼓一汤匙葱三条切段,酒2汤匙,香菜2棵豆腐,盐,糖,生抽,老抽,果皮八角,生粉各适量

做法

鱼腩煲
做法: ①南乳磨鼓加水2汤匙搅匀。鱼脯放入滚水中煲滚,慢火煲,约需一小时至二小时后取起待完全冷后切块煲鱼脯汤待用;
②下油三汤匙,爆香姜、蒜、南乳、磨鼓加入鱼脯,再爆片刻,下酒加调味慢火焖至入味勾芡,下葱、香菜原煲上台即可。

其他菜谱

椰丝怪味脆杏仁

椰丝怪味脆杏仁

做法:1)不粘锅中倒入水,马上加入白糖和盐搅匀,中小火将...

豆沙馅饼

豆沙馅饼

做法:白面温水和好 擀皮,大一点 涂上豆沙馅 卷成为条,再成...

糟鸡翅尖

糟鸡翅尖

做法:1:鸡翅尖切去指甲洗干净放点料酒 2:锅里放水烧开 3:放进...

金钩黄瓜条

金钩黄瓜条

做法:1.将黄瓜洗净去皮,切成条状(可根据个人喜好切成其他...

什锦蔬菜煎饼

什锦蔬菜煎饼

做法:(1)将面粉与水搅拌成面煳后,放在大汤碗里,然后将高丽...

土司鲜奶炒蛋

土司鲜奶炒蛋

做法:1.土司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备...

炸虾袋

炸虾袋

做法:(1)取一油炸锅,以170℃油温将炸虾炸熟,约需6~8分钟。...

川贝雪梨粥

川贝雪梨粥

做法:1.川贝用冷水浸泡1 小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1 小时...

烤蒜蓉芝士青贝

烤蒜蓉芝士青贝

做法:1.买来的现成的一大包冰冻的青贝,拿三个出来,撒上蒜...

大丰收

大丰收

做法: 心里美萝卜洗净,用刀切去皮,取靠近中心甜脆的部分...

鲜味大虾

鲜味大虾

做法:1.大虾挑去脊筋泥沙,去掉虾米,剥成虾皮,去腿留尾,...

西柠煎软鸡

西柠煎软鸡

做法:1)将鸡胸肉切成5毫米厚的的大片,并用刀尖将鸡胸肉正...

红枣海马炖羊肉

红枣海马炖羊肉

做法:1.羊肉去毛洗净切件; 2.红枣洗净; 3.将羊肉放入开水中...

酒梅情人果酱

酒梅情人果酱

做法:1.把酒梅剖开去籽、切细碎;情人果切细碎备用。 2.将柠...

咖哩拌饭

咖哩拌饭

做法:1.将泰国香米蒸熟;马铃薯、红萝卜分别刨片备用。 2.将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions