使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼酿口香鸡

食材

材料:仔鸡1250克,发好的茶树菇250克,鲜山药250克,红油50克,浦源鱼酿酱油12克,黄姜粉5克,胡椒粉2克,葱花2克,青、红辣椒圈各10克

做法

鱼酿口香鸡
做法: 1.仔鸡宰杀治净,入沸水中大火汆1分钟,捞出控水,山药去皮,切成筷子般粗细的条。
2.锅中放入红油,烧至七成热时,放入干辣椒,煸炒至干辣椒变成淡黑色,加入清水,放入黄姜粉,大火烧开,小火熬15分钟至出香,过滤去渣,将洗好的仔鸡放入熬好的汤中烧开,用小火焖30分钟,放入茶树菇、鲜山药小火煮5分钟,用浦源鱼酿酱油、胡椒粉调味,出锅装入盘中,用青、红椒圈和葱花点缀即可。

其他菜谱

双黄汽锅鸡视频

双黄汽锅鸡视频

...

雪菜包子

雪菜包子

做法:1.取一个大碗,倒入3杯中筋面粉、2大匙细砂糖、干酵母...

八宝金瓜盅

八宝金瓜盅

做法:1、先将金瓜刨皮,在瓜顶部的三分之一处切开盖留用,...

香辣土豆锅

香辣土豆锅

做法: 土豆去皮切成3-4毫米厚的片,下油锅炸透至金黄色,捞...

杏仁西米糕

杏仁西米糕

做法:1.西米事先泡半小时,煮的时候省火。 2.西米煮到这样,...

苹果汤

苹果汤

做法: 排骨用沸水烫去血水。 苹果削皮切大块。红枣用温水略...

烟肉芝士饭团

烟肉芝士饭团

做法:1、将烟肉片入平底锅内以少量油稍煎,紫苏叶洗净。 ...

蘑菇洋葱粒配牛肝

蘑菇洋葱粒配牛肝

做法:1. 肝洗干净,用牛奶泡(这一步很重要,我泡了半个小时...

白酒酸豆酱

白酒酸豆酱

做法:1.取平底锅先倒入橄榄油,烧热后,将洋葱碎、培根碎、...

蚝油牛肉

蚝油牛肉

做法:1.将牛肉片加入所有腌料中,静置约30分钟,备用。 2.将...

蒸蛋饺

蒸蛋饺

做法: 马蹄清洗干净,削去外皮,切成小碎丁。鸡蛋磕入碗中...

小鸡出壳

小鸡出壳

做法:1、将面筋改成蛋壳形备用。 2、虾胶、墨鱼胶加调料调入...

泰式椰奶绿咖哩煮鸡

泰式椰奶绿咖哩煮鸡

做法:全部的材料倒入锅里, 浸泡1小时, 开中小火慢慢烧滚,...

香甜红薯糯米饼

香甜红薯糯米饼

做法:1.将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用。 2.红薯洗...

家味宫保鸡

家味宫保鸡

做法:1)鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions