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青椒炒鸡蛋

食材

材料:青椒 三个 鸡蛋 两个 葱,姜,调料

做法

青椒炒鸡蛋
做法: 1.青椒洗净,切丝
2.鸡蛋打碎,搅拌成蛋液
3.葱姜切沫
4.热锅放油,油五成熟时倒入蛋液,翻搅,用锅铲切成小块盛出
5.锅内放油,油热后放入葱姜沫,再放入青椒丝,迅速翻炒一会,放入炒好的鸡蛋搅拌,放调料,出锅装盘

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