使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲍鱼干锅鸡

食材

材料:主料:小鸡一只斩块,鲜鲍鱼4-5只,香菇数朵泡软,红枣4-5粒,蒜8-10粒,姜三片。调味料:泡香菇水小半杯,老抽,生抽各一大匙,糖半大匙,香醋数滴,米酒一大匙。

做法

鲍鱼干锅鸡
做法: 里两大匙油烧热,放入姜片,蒜粒爆香。加入鸡块,香菇,鲍鱼翻炒数下后放糖,酱油,水,上盖焖煮五分钟。开盖转大火烧至汤汁将近收干(不停翻炒),滴香醋,拌均熄火。将所有材料转入砂锅,上盖置小火上烧至热锅,将米酒从盖上淋下至香气溢出即可。

其他菜谱

蛋饺老母鸡汤

蛋饺老母鸡汤

做法: 老母鸡宰杀后洗净,将整鸡放入汤锅中,加入3000ml热水...

水煮肉片

水煮肉片

做法: 1、将里脊肉切片后用加盐、湿淀粉和匀 2、莴芛尖可先...

水果西米露

水果西米露

做法:步骤1:火龙果,西瓜切成小丁,待用。 步骤2:西米放入...

海带汤

海带汤

做法: 鲜海带结和鲜贝清洗干净。鲜香菇去蒂洗净。胡萝卜切...

五仁月饼

五仁月饼

做法:1.精选核桃、松仔仁、花生仁、西瓜仔仁、芝麻,共180克...

凉拌鸡胗

凉拌鸡胗

做法:鸡胗收拾干净后煮熟,水里加盐,花椒,料酒和姜 ,这...

樱桃蛋捲

樱桃蛋捲

做法:1.低筋面粉、香草粉和天然西印度樱桃果汁香料粉一起过...

奶香玉米饼

奶香玉米饼

做法:材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎...

五香带鱼油麦菜

五香带鱼油麦菜

做法:1.油锅烧热后先放入带鱼翻炒一下,再放入油麦菜,加入...

极品海中鲜

极品海中鲜

做法:1、大虾除去沙线、虾壳,改刀与澳带一起浆制。 2、将水...

水晶奇鲜卷

水晶奇鲜卷

做法:1、制好的虾敲平铺,放入切好的鲍鱼丝、百灵菇丝、鸡...

装饰重乳酪蛋糕

装饰重乳酪蛋糕

做法:1.制作饼干底: (1) 将饼干和夹心分开,200g为不带夹心...

椰奶布丁

椰奶布丁

做法:(1)将2只鸡蛋打匀,倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖,取...

农家小炒蛰菜

农家小炒蛰菜

做法:1、沙坡里腊肉洗净,入蒸笼大火蒸10分钟,改刀成丝,红...

经典海绵蛋糕

经典海绵蛋糕

做法:1.香草粉和低粉混匀,过筛备用 2.全蛋隔温水打发至蛋液...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions