使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干锅鸡杂

食材

材料:鸡心150克,选大一点的,鸡郡干150克,鸡肝150克,姜1小块,洋葱1个,德莊干锅调料1袋,150克,黄瓜1根,莴笋头1根,芹菜2根,香菜(芫荽)25克,植物油100毫升,清水200毫升

做法

干锅鸡杂
做法: 1.将鸡心洗净,切成两半;将鸡郡干去内膜,洗净,切成两半,再在表面划十字划刀,这样可以入味;将鸡肝洗净,切成和鸡心大小的块。
2.姜切成片,洋葱切成洋葱圈,芹菜切成3厘米的段,黄瓜切成条,莴笋头去皮,切成条待用。
3.锅置旺火,倒入油烧至五成油温,将干锅料倒入迅速翻炒均匀,10秒为佳,再倒入鸡郡干翻炒约2分钟。
4.加清水烧沸,将火调至成中火,烧约5分钟后,加入鸡心继续烧约5分钟,最后加鸡肝、洋葱圈、黄瓜条、莴笋条、芹菜段入锅中炒翻均匀,再烧7-8分钟,待锅中汤汁收浓亮油时即可关火,撒上香菜,直接就用炒锅盛上桌后即可食用。

其他菜谱

儿童节的hello kitty蛋糕

儿童节的hello kitty蛋糕

做法: 蛋糕体制作: 1杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱 2安佳淡...

香辣羊肉火锅

香辣羊肉火锅

做法:1、水烧开加入葱白、生姜、料酒,放入羊肉块,汆烫几...

家常拌河粉

家常拌河粉

做法:1.河粉入沸水煮熟煮软,用冷水冲去表面浮沫,沥水。...

铁板鲜蚵

铁板鲜蚵

做法:1.将所有调味料拌匀成调味酱汁备用。 2.平底锅以大火烧...

红枣生姜茶

红枣生姜茶

做法:1.做法:红枣七八颗 生姜三四片 开水若干 洗净后放保温...

椰汁西米露

椰汁西米露

做法:1.烧开一锅水,煮西米,煮约半小时,煮时要不断搅拌,...

鸡蛋焖饼

鸡蛋焖饼

做法:(1)将面粉先过筛,同时将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起...

甘味酱油

甘味酱油

做法:将所有材料混和均匀即可。 ...

Panettone

Panettone

做法:1.把切好橙皮用水煮开,把开水倒掉。 2.重复1.捞起晾干...

鹅肝酱餐盒

鹅肝酱餐盒

做法:1.)将小牛角面包斜切开,夹入少许生菜及鹅肝酱直接吃。...

云南凉面酱

云南凉面酱

做法:取一碗,将所有材料加入搅拌均匀即可。 ...

剁椒蚕豆米

剁椒蚕豆米

做法:1.鸡蛋打散,入油锅炒熟捞起备用 2.利用炒鸡蛋的油,先...

电饭煲做的可乐鸡翅

电饭煲做的可乐鸡翅

做法:1 首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一...

南乳鸡茸小坚果饼

南乳鸡茸小坚果饼

做法: 1、将原料1——6放入粉碎机打成稠浆 2、放入7调匀 3、放...

杨枝甘露

杨枝甘露

做法:1.准备好材料:芒果、西柚鲜奶、淡奶油、椰奶、西米。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions