使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲑鱼饭

食材

材料:美国长米150公克,海苔香松20公克,青豆仁20公克,洋葱100公克,鲑鱼片200公克,橄榄油30㏄,柠檬1颗,老抽适量,绵白细糖适量,盐5公克,玉米粉3公克,水10㏄

做法

鲑鱼饭
做法: 1.将美国长米煮熟,加入海苔香松拌匀;青豆仁汆烫,以盐调味;洋葱切丝;玉米粉与水调匀备用。
2.柠檬压成汁,与老抽、绵白细糖拌匀,一起以大火煮开后转小火至收汁,再加入玉米粉水勾芡,即为酱汁备用。
3.锅中热橄榄油,放入洋葱丝以大火炒至上色,转小火加少许盐拌炒一下即可起锅。
4.热油锅,鲑鱼片用大火煎至两面上色,淋上一点作法2的酱汁至略收汁。
5.将作法1的饭和青豆仁、作法3的洋葱与作法4的鲑鱼片摆盘,淋上酱汁即可。

其他菜谱

八块鸡

八块鸡

做法:1.净母鸡洗净,去头、脚、爪,切成8块(2腿、2翅、4块鸡...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:1.将鸡腿去骨,鸡肉切小块,放盐和料酒,以及少许花椒...

黄豆煲猪手

黄豆煲猪手

做法:1)黄豆洗净,用清水浸泡1夜。将浸泡黄豆的水倒掉,再...

橄菜肉松四季豆

橄菜肉松四季豆

做法:豆角去筋切粒,肉末用蛋青拌好,洋葱、蒜切蓉。 先把...

煎鸡肉饼

煎鸡肉饼

做法:将鸡肉泥用盐、胡椒粉、牛奶、鸡蛋搅拌均匀制成饼过三...

蜂蜜热狗面包卷

蜂蜜热狗面包卷

做法:1.除黄油外,将全部材料放入面包机中,选择揉面程序,...

酱爆田鸡

酱爆田鸡

做法:1.田鸡洗净剁小块,加调味料A抓匀;青椒切小块;姜、辣...

竹笋香肠

竹笋香肠

做法:竹笋先炒一下,炒法如前。 香肠切片,小火先将香肠炒...

红豆牛奶冰

红豆牛奶冰

做法: 1、冰块打成冰沙放入杯中 2、往杯中倒入牛奶,再放入...

平底锅四味批萨

平底锅四味批萨

做法:1.1,和面做比萨片:面粉,黄油,糖,盐,温奶,酵母,...

酥皮月饼

酥皮月饼

做法:1.将水油皮的材料混合揉20分钟左右直至面团表面光滑,...

咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

做法:1.准备用料之前先把大米饭蒸好,米饭里最好加上一大把...

咖喱鲳鱼裹烤牛肉

咖喱鲳鱼裹烤牛肉

做法:1、鲳鱼去内脏,用水冲洗干净,在其背部间隔地切几条...

红彤彤的牛肉辣椒酱

红彤彤的牛肉辣椒酱

做法:1.将辣椒洗净,用料理机打碎; 2.牛肉切碎或用料理机打碎...

花生炒龙珠

花生炒龙珠

做法:(1)热油锅,用中火炒花生,炒的时候要一直拌动花生,慢...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions