做法：将凤梨（菠萝）切成厚1cm片状，放入淡盐水中浸泡后沥干...
做法：1.将去边土司加入一半的鲜奶泡烂；虾仁汆烫至熟，备用...
做法：1.花枝上切出交叉的条纹（切法可参考基本刀功）后再切...
做法：(1)豆腐片去老皮、批成薄片、再切碎放入碗中，用热水烫...
做法：1.鸡洗净斩件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油...
做法：1.这个面包是65度汤种里的造形.不过方子我换成平时我喜...
做法： 1排骨用清水加淀粉泡半个小时去血水，再捞出来清洗干...
做法：1.【油皮】将面粉、茶粉、糖混合均匀加入黄油及水(水一...
做法：1.将洋葱、火腿和大蒜分别切碎 2.烧热油，将1中切好的碎...
做法：1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片； 2.西红...
做法：1.准备的西兰花 2.将西兰花焯水 3.起油锅爆炒蒜茸 4.放入...
做法：1.将法国面包对剖备用。 2.取作法1下层的法国面包均匀涂...
做法：1.锅内放油，五六层热的时候下入豆角炸.小火炸至变软，...
做法：1.将千张切成宽为10CM的长段放骨汤里烫熟捞起。注意不要...
做法：1. 青口买回来后用淡盐水浸泡10分钟，再用小刷子刷净外...
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