做法：1.蛋白+糖打到湿性发泡。 2.蛋黄+糖打到淡黄，加入水，...
做法：解冻后的带子用纸吸干水粉, 撒上黑胡椒 (咳, 下次要用白...
做法：1、材料备齐。 2、 藕去皮切成条或者片，红椒去籽去筋...
做法：1.丁香鱼洗净后放入沸水中汆烫一下，捞起沥干备用。...
做法：1.取一个大的底层厚重的平锅（或海鲜饭专用锅），置中...
做法：1）鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上...
做法：1.快火下油起锅，用少许盐将生菜快速炒软，加少许蚝油...
做法： 枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入植物油、吉士粉拌...
做法：1.先将鸡肉切成块，再将洋葱切成丁。 2.接着将油放入锅...
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做法：1.豇豆洗净后切成4厘米的段，葱切末，蘑菇洗净后切片；...
做法：1.将土豆洗净煮熟，捞出晾凉剥去皮，绞成细泥； 2.洋葱...
做法：1.螃蟹去壳洗净，改刀成块；取一碗放清汤、盐、味精、...
做法：1. 把嫩蚕豆洗净，入沸水锅里煮熟，捞出控去水分，放入...
做法：1、将金钩翅治净，用高汤煨透。 2、澳洲鲍用高压锅压熟...
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