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凡森酱汁

食材

材料:美乃滋300公克,熟蛋1颗,洋葱1颗,菠菜叶60公克,虾夷葱末1茶匙,巴西里末1汤匙,茵陈蒿1茶匙,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙

做法

凡森酱汁
做法: 1.将熟蛋、洋葱切碎;菠菜叶放入加盐的滚水中烫熟,捞起沥干水分。
2.菠菜叶、虾夷葱末、茵陈蒿放入调理机中打成泥状。
3.将蛋碎和美乃滋拌匀,加入洋葱末与作法2.拌匀,以糖、盐、黑胡椒粗粉调味再洒上巴西里末即可。

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