使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜炸虾饼

食材

材料:主料:中沙虾500克,青葱60克,精盐5克,五香粉0.2克,生油30克,白发粉150克,清水100克,白醋150克,白糖150克,辣椒酱25克,番茄酱50克,麻油5克,湿粉水30克,生油1000克(耗费150克)。

做法

鲜炸虾饼
做法: 1、先将沙虾的头和尾用剪刀剪掉小部分,加入精盐、表葱粒、五香粉拌匀先腌5分钟,然后加入白发粉、生油30克。用清水拌匀,成虾饼浆待用。
2、将鼎烧热,放入生油,候油烧热至油温180摄氏度时,把虾饼浆淋在鼎铲上,逐件放进油鼎炸至酥脆,并且熟透呈金黄色,捞起,用刀切成日字型件摆砌于盘间,盘边要点缀。
3、把白醋、白糖、番茄酱、红辣椒酱放入鼎内煮滚,用湿粉水勾芡,最后加入麻油,用小碗盛着,跟虾饼一起上席即成。

其他菜谱

腊鸡香肠包菜蒸饭

腊鸡香肠包菜蒸饭

做法:1. 烧开水 2. 撕下包菜垫碗底 3. 放入早上出门前泡的糯米...

红酒菜花

红酒菜花

做法: ...

柳橙果酱

柳橙果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用;柳橙从顶部依十字型切成4片,...

咖啡芝士蛋糕

咖啡芝士蛋糕

做法:1.将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。 2.用打蛋机将蛋白...

山寨KFC鸡米花

山寨KFC鸡米花

做法:1.三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽、料酒、胡椒粉、砂...

香菇白菜猪肉煎饺

香菇白菜猪肉煎饺

做法:1.取半斤五花肉,剁成肉泥。取约一两干香菇,水发后剁...

家常剩云吞蚝油捞面

家常剩云吞蚝油捞面

做法:1.木耳水煮软身泡一下冷水切碎、韭黄切碎备用、生菜洗...

剁椒蒸茄条

剁椒蒸茄条

做法: 长茄子洗净切去蒂部,再带皮切成10cm长、1cm见方的小条...

台式卤肠沙拉

台式卤肠沙拉

做法:1.1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状...

红酒冬葱酱汁

红酒冬葱酱汁

做法:1.首先把煮熟的肉从煎锅中取出,放在温度不高的烤箱中...

凉瓜煎蛋

凉瓜煎蛋

做法:1.苦瓜去籽洗净切薄片,放入滚沸的水中汆烫约1分钟,取...

休闲食品--芝麻酥饼!

休闲食品--芝麻酥饼!

做法: 把所有的材料混合在一起,用手抓成团,不能揉,也不...

味噌拉面

味噌拉面

做法:1.)将材料分别洗净切好备用,高汤放入锅中加热,另备一...

咸猪肉

咸猪肉

做法:1.将所有调味料拌匀,与五花肉一起腌约1天至入味备用。...

韩风寿司卷

韩风寿司卷

做法:1.胡萝卜切成细条状与韭菜切段分别汆烫后,以调味料分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions