做法：1、蛋白加两滴白醋打发，分3次加入糖，打至湿性发泡。...
做法：1.将肉片洗净，用肉鎚或刀背拍松，使肉质更富弹性且容...
做法： 1番茄去皮切丁，洋葱切小丁； 2将锅烧热、倒入少许橄...
做法：1、将生抽、蒜蓉、味精、白糖、芝麻、红油、花椒油调...
做法：1.西葫芦如果不是很老的话，皮可以保留一些，切成或是...
做法：黄油小火溶化，白酒醋和水煮滚倒进不停搅拌的蛋黄里，...
做法：1.鲜虾去壳剔去肠泥，洗净后沥干水份；鸡蛋取蛋液打散...
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做法：1.取一蒸碗，蛋打入高汤内，搅拌均匀再倒入滤网中仔细...
做法：1.将鸡肉洗干净后切成丁状，再放入调味料A一起腌渍20分...
做法：1.将苦瓜洗净去瓢，切大块，过开水. 2.红辣椒切丝，蒜头...
做法：1.将豆腐干切成小块，用开水川烫过备用 2.将糖，酱油...
做法：1.用到的时令素菜是竹笋、芦笋、蘑菇，竹笋切长滚刀，...
做法：1.)将基础饼皮面团分切成2等份，每份各自桿成相同大小...
做法： 荸荠、胡萝卜洗净削皮，芹菜去老筋，鲜香菇洗净； 将...
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