• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜翠荷兰豆烧肉

食材

材料：主料：荷兰豆150克，猪肋条肉（五花肉）500克， 调料：盐5克，色拉油50克，料酒50克，白砂糖15克，酱油30克，姜3克

做法

鲜翠荷兰豆烧肉
做法： 1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；
2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；
3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；
4.用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；
5.放下肉块，煸炒肉块至出油；
6.加入料酒翻炒；
7.加酱油炒匀肉块；
8.加水至肉块刚淹没；
9.加锅盖，用大火将水煮沸；
10.加糖，用勺炒匀；
11.转小火锅盖焖烧；
12.15分钟掀盖翻炒后，再焖烧；
13.约15分钟左右肉已转色，再加糖15克炒匀后继续焖烧；
14.约10分钟后肉汁呈粘稠状；
15.转大火用勺不断翻炒至收汁至肉汁粘稠肉块红润即可；
16.把荷兰豆的两蒂分别折断，顺着荷兰豆的两边将筋去掉；
17.将锅中的水煮沸，加少许盐，放入洗净的荷兰豆；
18.用漏勺翻动荷兰豆；
19.捞出烫好的荷兰豆装盘；
20.把已烧好的红烧肉放在荷兰豆上即可。

相关菜谱

菜 菜
红烧肉 红烧肉
红烧肉 红烧肉
红烧肉 红烧肉
红烧肉 红烧肉
豆角虾酱炒烧肉 豆角虾酱炒烧肉
芋头烧肉 芋头烧肉
红烧肉 红烧肉

其他菜谱

香柠佛手鱼

香柠佛手鱼

做法：(1)取新鲜目鱼头10只，用盐、料酒腌渍数分钟，拍生粉下...

海胆海蜇皮泡菜

海胆海蜇皮泡菜

做法：(1)将海蜇皮洗净泡水后去除咸味，约1小时后再以水沖洗...

龙虾粉丝煲

龙虾粉丝煲

做法：1）龙虾洗净切块（我是在华人超市买好就让他们杀生切...

水豆豉兔花

水豆豉兔花

做法：1、将兔柳改刀2厘米×3厘米的菱形块，然后打上十字花刀...

薏仁绿豆刨冰

薏仁绿豆刨冰

做法：1.绿豆洗净泡水约5小时使其膨胀，沥干，加水至盖过绿豆...

芒果装饰蛋糕

芒果装饰蛋糕

做法： 1、鸡蛋加白糖放进碗里，隔热水打发至能打出花纹。...

奶油曲奇

奶油曲奇

做法：1.黄油室温软化成雪花膏状，分5-6次加糖打至糖融黄油略...

七彩判扬

七彩判扬

做法：1.)大判扬切条，芦笋切小斜块，红椒切细丁，黄椒纵切取...

腰果炒肉丁

腰果炒肉丁

做法： 1：腰果、切好的5毫米大小肉丁、干辣椒段、豆瓣、料酒...

蚝豉焖猪肚

蚝豉焖猪肚

做法：猪肚煮熟切厚片，冬菇、红椒切片，料头炝锅，下冬菇、...

海味香瓜盅

海味香瓜盅

做法：1.香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里...

糯米排骨

糯米排骨

做法：1.糯米提前半天用水泡上，排骨用2大匙盐，1大匙生粉，...

酒香炸翅

酒香炸翅

做法：1）鸡翅洗净，表面划几刀。 2）海尼根啤酒腌盖过鸡翅，...

可乐烧鸡翅

可乐烧鸡翅

做法：1.将所有调味料与葱段、姜碎一起放入大碗中混合均匀成...

芒果布丁

芒果布丁

做法：1.鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉（有些方子上会写着过筛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version