• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜肉高丽菜水煎包

食材

材料：中筋面粉300克，酵母粉3克，泡打粉3克，细糖20克，油20克，水150克，高丽菜600克，半肥半瘦五花肉300克，葱花1把，胡萝卜丝50克，蚝油1大匙，米酒1大匙，香麻油1大匙，味醂1小匙，盐，鸡粉，白胡椒粉少许，姜末少许

做法

鲜肉高丽菜水煎包
做法： 1.將高丽菜切丁，别太碎，加点盐捉出水，(约十分钟)再挤干备用.
2.絞肉加<调味料>混合，同一方向攪拌至呈黏稠(中间打点水几次)，加入处理过的高丽菜， 拌勻後放入冰箱冷藏1小时.
3.將面粉与酵母粉，泡打粉過筛後，再加入细砂糖拌匀，放入面包机内筑成粉墙，中间放入油和水，和面功能20分钟.再取出揉五十下，至表面光滑不粘手就盖上保鲜膜，放在温暖的地方约20分钟.(大概二倍大左右).
4.將面团搓成长条再切分成30个小面团.分別搓圆压扁再桿成外薄中間厚的圓片，再包入菜肉餡.(包好的收口朝下放)
5.平底锅倒少许油烧热，再放入包子(收口朝下)煎1分钟，倒入面粉水(约包子高度的1/2)，我是用约1杯，中火煮滚至水全收干，底部成金黄且略焦就翻面.撒点白芝麻再煎下，就取出食用.可搭食蒜蓉辣椒酱.

相关菜谱

高丽菜水煎包馅料 高丽菜水煎包馅料
名小吃——利津水煎包 名小吃——利津水煎包
菜 菜
菠菜虾仁水煎包 菠菜虾仁水煎包
雪菜 雪菜
生煎包 生煎包
水煎包 水煎包
白菜水煎包 白菜水煎包

其他菜谱

荷包金钱肚

荷包金钱肚

做法：1、用蛋皮包海鲜馅制成荷包，入油锅炸制成熟备用。 ...

香菇鱼片粥

香菇鱼片粥

做法： 干香菇用冷水泡软洗净，去蒂后切细丝。芹菜去筋叶，...

筑前煮

筑前煮

做法：1.鸡腿肉洗净，撒上少许盐静置10分钟，用浓度5%的酒水...

神仙水-红枣玫瑰花枸杞

神仙水-红枣玫瑰花枸杞

做法：1.红枣玫瑰花干枸杞洗净，红枣去核，龙眼干去壳 2.取一...

大盘鸡

大盘鸡

做法： 将三黄鸡洗净，去掉头、爪和屁股，剁成3cm左右的小块...

水蜜桃蜂蜜蛋糕

水蜜桃蜂蜜蛋糕

做法：1.高筋面粉、糖粉过筛备用。 2.将水蜜桃切成块状备用。...

芝麻咸燒餅

芝麻咸燒餅

做法：1.天凉可使温水，天热可使凉水和面。十分之七的未发面...

蚝油蒜蓉生菜

蚝油蒜蓉生菜

做法： 1、生菜洗干净后，用盐水泡半小时（去除农药）； 2、...

虎年【老虎菜】

虎年【老虎菜】

做法：1.【材料】 黄瓜，香菜，咸菜，长辣椒，胡萝卜，火腿...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法：1.牛肉片加入所有腌料拌匀，腌渍约30分钟，备用。 2.姜...

酱焖茄夹

酱焖茄夹

做法：1.肉馅加入生抽、姜蓉、蒜泥、少许盐，腌制十分钟。...

北芪党参炖牛腱

北芪党参炖牛腱

做法：将牛腱用滚水烫过5分钟拿出洗凈放入炖盅内，枸杞子，...

丰胸养颜的酒酿鸡蛋

丰胸养颜的酒酿鸡蛋

做法：1.生姜加水大水煮至沸。 2.滚了以后转小火。 3.将鸡蛋在...

咖哩南瓜汤

咖哩南瓜汤

做法：1.预热烤箱至375度。把南瓜籽平铺在烘焙纸上，然后烤大...

猪笼入水

猪笼入水

做法：1.煮沸上汤。 2.先加入猪肉片，中火煮2分钟。 3.加入黄芽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version