做法：一、冬菇泡一天，开锅烧热水，加几滴油，冬菇焯水；...
做法：1.双花用水烫 2.牛油爆香培根，加入少量奶油，煮成白汁...
做法：1.虾洗净并挑去肠泥，与鱿鱼条、鲷鱼肉片及文蛤以滚水...
做法：1.芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段。...
做法：1.各种蔬菜切条，不易熟的先焯水，需爆锅的放一旁 2....
做法：二） 豆芽，或自己喜欢的蔬菜姜(一大块、拍松切片)、蒜...
做法：1.牛腩先飞水。 2.干辣子与大蒜切细。 3.锅里放油先炒香...
做法：1.面粉加开水，用手或筷子弄成雪片状；在加冷水；揉成...
做法：1、烧热平底箭锅，锅内刷薄薄一层油，用中小火慢慢把...
做法：1.鸡胸肉洗净、切块，入滚水汆烫后用冷水洗净；绿腌瓜...
做法：1．锅上火滑油，留底油炒香蒜茸、火腿粒，下高汤、茶...
做法：蟹肉先将洗净，起锅下油，油热放蟹肉，爆到仅熟，盛起...
做法：1.用富强粉500克加水125毫克和面，和匀后擀成片，再切成...
做法：1.1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别...
做法：1.将鸡蛋打入碗中，加少许盐和料酒(去鸡蛋的腥味)，打...
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