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花好月圆

食材

材料：绿茶粉，糖水，琼脂，鸡蛋，鱿鱼，胡萝卜，青葱一二根，琥珀核桃仁，玉米粒，虾仁，葱花，薄荷叶

做法

花好月圆
做法： 1.将绿茶粉糖水加琼脂(大洋菜)小火煮融化后注入盘子，把煮好的鸡蛋顶上的蛋白部分切下，趁琼脂水尚未凝固就放在自己认为合理的位置，待凉，即制成背景. 云晕是自然的衔接而成，我自己非常满意这个效果.
2.把鱿鱼筒去皮，切成一寸长的段后，用剪刀剪一边成梳子型，开水锅中烫熟后放冷水中激凉就成了小白雏菊.花芯是用的小胡萝卜切片即可.
3.另取一，二根青葱，把绿叶部分用剪刀剪成小细条，根部不要剪，让葱绿自然散开成花枝.
4.假山岩石是自己做的琥珀核桃仁，这个搜索一下有很多版本，选一个自己喜欢的就好.不然买现成的芝麻琥珀核桃也是可以的.
5.把煮熟的玉米粒随意摆成小径(本来构想是用来搭小桥的，可惜玉米粒不听话)或者其他造型的堤坝，小桥都可以.
6.取一个大的鱿鱼花卷当花芯，玉米粒作花粉，熟虾仁当花瓣，再剪一点葱花就成了这棵大的红花了.其实都是可以自由发挥的造型.
7.我用了后院自家种的薄荷叶做了相配的绿叶.那两朵小紫色花不可入口，是薄荷花，点缀一下画面.

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