使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保鱿鱼卷

食材

材料:主料:水发鱿鱼2条,干红辣椒8只,姜茸,花椒粒,蒜茸各1茶匙,用酱油2汤匙,酒1汤匙,糖1汤匙,镇江醋l/2汤匙,生粉1汤匙,香油1/2汤匙做成调味汁。

做法

宫保鱿鱼卷
做法: ①鱿鱼洗净剥下一层薄皮后,先直剖两半,然后在反面部分切上交叉之细粒斜刀花纹,再分割成3厘米宽的长条,然后切成4.5厘米长的菱角块。
②干辣椒用湿布擦净后,切成1.5厘米长的小段,将椒籽摔出,在一只小碗内备妥综合调味料。
③炒锅中烧热油3杯,用大火将鱿鱼炸泡一下(约3秒钟),见鱿鱼已卷成筒状后,随即捞出滤干油渍。
④另在炒菜锅内,烧热3汤匙油,先放下干辣椒段,炸至黑褐色,然后加进姜茸、蒜茸、花椒及调味料,用大火炒至粘稠后,倒入鱿鱼卷迅速拌炒,并淋下热油1汤匙即可。

其他菜谱

烧鲜鱼

烧鲜鱼

做法:1、将小海鱼去鳞去内脏洗净,沥去水分待用。 2、碗内放...

黄豆烧茄子

黄豆烧茄子

做法: 长茄子洗净,切去蒂柄,带皮切成3cm大小的滚刀块。大...

冬天热汤

冬天热汤

做法:锅内放水,水开后放肉丸子,鹌鹑蛋,煮10分钟。 白菜切...

吉祥凤尾虾

吉祥凤尾虾

做法:1.虾去头去壳,洗净后在背部开一刀,去肠泥,用料酒、...

玉米粑

玉米粑

做法: 1、把新鲜玉米的玉米皮小心剥下,洗净沥干水,放在一...

柠檬椰子蛋白酥

柠檬椰子蛋白酥

做法:1.蛋白内倒入一茶匙现榨出的柠檬汁(约5克),电动打蛋...

青瓜排骨粥

青瓜排骨粥

做法:把排骨放入开水里煮两分钟捞起,另烧开水把排骨和米放...

香煎黄鱼

香煎黄鱼

做法:1.新鲜小黄花鱼收拾干净,用盐均匀例外抹上腌30分钟。...

回锅肉

回锅肉

做法:先把带皮的五花肉煮熟放凉待用,青红椒切小块,蒜薹斩...

糖醋甜不辣

糖醋甜不辣

做法:1.青椒、红辣椒、洋葱切片;取一小碗将所有调味料调匀...

豆腐蔬菜羹

豆腐蔬菜羹

做法:1.用厨房用纸巾将木棉豆腐包起来,放入微波炉中加热约...

金沙土豆泥

金沙土豆泥

做法:1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压...

三文鱼茶泡饭

三文鱼茶泡饭

做法:1. 三文鱼一块,预热380°烤17分钟 2. 米饭蒸熟 3. 用剪刀把...

食雕23江西腊菊视频

食雕23江西腊菊视频

...

南瓜浓汤

南瓜浓汤

做法:1,1个Butternut Squash,Sweet Pumpkin.剖开后去籽去筋. 2,烤盘...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions