做法：一锅万用卤汁（即什么都可以卤），香料、配料、调料，...
做法：1.鸡脚刮剥粗皮，洗净，放入沸水中氽煮透； 2.放凉后用...
做法：1.将猪大骨放入滚水中汆烫后洗净。 2.洋葱、红萝卜均去...
做法：一、把鸡肉剁成茸； 二、把姜葱切碎，放在石樁里樁烂...
做法：1.将牛肉放入滚水中汆烫去脏血后，捞出沥干水分，将牛...
做法：1.豆腐皮切成细丝，用开水连续焯两次，再用凉开水浸泡...
做法：1牡蛎去壳收拾好后用盐水摇洗，洗干净后放在纱网上去...
做法：1、将新鲜小竹笋去壳洗净，在沸水中中火煮8分钟，取出...
做法：1.)将鲜笋硬壳去除，并将粗纤维去除，洗净后，切成2公...
做法：1.草虾洗净，去鬚、脚、肠泥备用。 2.热一锅，放入100㏄...
做法： 青菜和豆苗过水，切成菜末；香菇切成小丁与肉糜搅拌...
做法： 牛里脊洗净，用厨房纸巾擦干水分，剔去表面的筋膜，...
做法： 1将黄油融化，加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀； 2另取一大...
做法：将猪肠头翻出内壁清除多余的肥脂肪与污物后，用盐粒大...
做法：(1) 把萝卜切成4×5cm大小。 (2) 牛肉﹑香菇﹑石耳切成丝加...
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