• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绿茶萝卜酥

食材

材料：油皮：中筋面粉120克，酥油40克，糖粉20克，温水40克，油酥：中筋面粉100克，绿茶粉(也可以用抹茶粉)10克，酥油(我用的调和油)45克，馅料：红萝卜碎适量

做法

绿茶萝卜酥
做法： 1.将油皮材料混合均匀，揉成表面光滑细致的面团、油酥材料混合均匀，揉到表面光滑不粘手，掰开来不会散落的程度
2.将油皮与油酥分别揉成长条，并分别切成10个重量较为一致的小剂子
3.将油皮稍揉圆用手压扁包入油酥
4.收口朝上擀成牛舌状
5.将擀好的面皮由上至下圈成圆筒，静置松驰１０分钟
6.将卷好的圆筒转４５度角再次擀长并卷成圆筒
7.将经过两次卷筒折磨的油酥皮再拦腰切上一刀
8.切口面朝上以手掌压扁
9.把油酥皮擀开，包入适量的馅料
10.收紧收口，用手轻轻搓圆包好馅料的油酥，收口朝下置于烤盘上 烤箱预热200度，烤约２０～２５分钟．油酥点心在烤制过程中不太变色，最后几分钟在旁边观察下下．看见酥皮层次出来了，就是好了

相关菜谱

白萝卜泡菜 白萝卜泡菜
萝卜泡菜 萝卜泡菜
萝卜汤 萝卜汤
韩式爽口小菜----凉拌萝卜丝 韩式爽口小菜----凉拌萝卜丝
芝麻酥饼 芝麻酥饼
拌萝卜丝 拌萝卜丝
芝麻酥饼 芝麻酥饼
豆腐 豆腐

其他菜谱

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

做法：1、将买回来的五花肉洗净后擦干水分切成长条，老姜去...

客家咸鸡

客家咸鸡

做法：1.嫩母鸡宰净后，将鸡身水分抹干，斩去鸡爪。把精盐均...

葱姜炒花甲

葱姜炒花甲

做法：1.起油锅放入姜片、葱条、香菜根 2.差不多出香味，慢火...

猪脚汤面

猪脚汤面

做法：1.将浓汤中煮至烂熟的猪脚切成适当大小备用。 2.将面、...

美味迷你芝士蛋糕

美味迷你芝士蛋糕

做法：1.将锡纸铺在小蛋糕模里，每个模里放一个香草薄脆饼。...

香菇鸡汤

香菇鸡汤

做法：1.土鸡剁小块，放入滚水中，汆烫1分钟后捞出备用。 2...

糯米藕片

糯米藕片

做法：莲藕去皮，在藕的顶端切开两段，以便灌糯米。把糯米用...

烧肉泡菜锅

烧肉泡菜锅

做法：1.将所有调味汁材料混合拌匀，均分成2等份，备用。 2...

百吉福草莓奶酪布丁塔

百吉福草莓奶酪布丁塔

做法： 1：塔馅：室温软化的无盐黄油加糖粉用打蛋器打顺滑，...

鸡茸青豆

鸡茸青豆

做法：1.青豆加盐、葱、姜，煮熟 2.鸡脯肉剁成茸 3.鸡茸加盐、...

sour cream coffee cake

sour cream coffee cake

做法：1. 烤箱预热至350F 2. 奶油加糖打发至颜色变浅（约4-5分钟...

黑胡椒猪排

黑胡椒猪排

做法：1.里脊肉洗净片成一厘米厚的片状，用刀背拍松，用生抽...

苦瓜蛋花汤

苦瓜蛋花汤

做法：1.苦瓜去籽洗净切块然后用适量盐腌制片刻；鸡蛋打成蛋...

自制红油

自制红油

做法：熬制：将植物油2.5 Cup（约500克，菜籽油为上选，可用大...

chocolate malakoff

chocolate malakoff

做法：1、准备好模具。用大概50ml 咖啡酒来蘸lady finger。将lad...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version